اين آمار،به روشنى مى تواند پايه اسراف و شكم خوارگى در غرب و فقر و بدبختى و گرسنگى در كشورهاى توسعه نيافته را ترسيم كند. و در ضمن مشت نويسندگان اعلاميه حقوق بشر و سازندگان شعارهاى زيبا امّا تو خالى را (همين پروتئين خورهاى ٨٣ گرمى) باز مى كند; آيا با اين وضع باز مى توان به اين اعلاميه و سازمان ها و شوراها اعتماد كرد؟!

آمار ديگر نشان مى دهد كه مجموع غذايى كه امريكاييان مصرف مى كنند، براى تغذيه جمعيّت يك ميليارد ونيم چينى كافى است.

در اين زمينه خوب است در آمار زير بينديشيم:

هر كودكى كه در يكى از كشورهاى پيش رفته زاده مى شود، چند برابر كودكان هندى و فيليپينى غذا مصرف مى كنند! «جان ماير» كارشناس تغذيه دانشگاه «هاروارد» خاطر نشان مى سازد كه: همان اندازه مواد غذايى كه ٢١٥ ميليون نفر آمريكايى تغذيه مى كنند، براى تغذيه يك ميليارد و نيم چينى در ميزان متوسط غذايى پرهيزكارانه چينى كافى است.[١]

دنياى دو چهره ما كه هر لحظه اى به رنگى در مى آيد و به سازى مى رقصد و دم از يارى كارگر، مادر، كودك و حقوق بشر مى زند; ولى هرگز به انسان به اندازه سگ هم احترام قائل نيست. اگر باور كردنش سخت باشد، آمار زير گوياتر است:

در ميان هر سه خانواده فرانسوى يك خانواده، سگ نگه مى دارد. خوراكى هاى ويژه اى كه به طور كلى براى اين حيوانات اهلى تهيه شده است، در سال ١٩٦١ افزون بر ١٢ ميليون قوطى بود; در حالى كه اين رقم در سال

[١] دشمنان بشر، ص ١١٣.