ربيع الأبرار و نصوص الأخبار - الزمخشري - الصفحة ٢٢٦ - الباب الرابع و الأربعون الطعام و ألوانه، و ذكر الإطعام و الضيافة، و الأكل و الأكلة، و الجوع و الشبع، و ما يتعلق بذلك

تلبس عملاق بن غيدان للشقا # و للحزن و الإخفاق أثواب حارس

يطوف بنيسابور في كل سكة # خليفة مولاه طفيل العرائس‌

١٢٧-[شاعر]:

حسبناه طفيليا فلما # كشفنا الأمر زاد على طفيل‌

١٢٨-قيل لسعد القرقرة [١] و هو مضحك النعمان بن المنذر [٢] : -ما رأيناك إلا و أنت تنقد شحما و تقطر دما؟قال: -لأني آخذ و لا أعطي، و لا ألام متى أخطئ فأنا الدهر ضاحك مسرور. و القرقرة القهقهة، و هو معدود في الأكلة.

١٢٩-أبو رافع‌ [٣] كان أبو هريرة ربما دعاني إلى عشائه فيقول: دع العراق‌ [٤] للأمير، فانظر فإذا هو ثريد بزيت. و كان يقول: أكل التمر أمان من القولنج‌ [٥] ، و شرب العسل على الريق أمان من الفالج، و أكل السفرجل يحسن الولد، و أكل الرمان يصلح الكبد، و الزبيب يشد العصب و يذهب الوصب‌ [٦] ، و الكرفس‌ [٧] يقوي المعدة و يطيب النكهة، و العدس يرق القلب و يذرف الدمعة، و القرع يزيد في اللب و يرق البشرة. و أطيب اللحم الكتف و حواشي فقار الظهر. و كان يديم أكل الهريسة [٨] و الفالوذ و يقول، هما مادة الولد. و كان تعجبه المضيرة [٩] جدا فيأكلها مع معاوية فإذا

[١] سعد القرقرة: كان ماجنا من أهل قطر و كان مضحك النعمان بن المنذر ملك الحيرة.

راجع تاج العروس مادة قرقر و ثمار القلوب ٨٤.

[٢] النعمان بن المنذر: هو ملك الحيرة. تقدمت ترجمته.

[٣] أبو رافع: لم نقف له على ترجمة و لعلّه رافع القبطي مولى رسول اللّه صلّى اللّه عليه و سلّم.

[٤] العراق: العظم إذا جرّد من اللحم و بقي القليل فيكسر و يطبخ.

[٥] القولنج: مرض معوي يصعب معه خروج الريح و الغائط.

[٦] الوصب: المرض و الوجع الدائم و نحول الجسم.

[٧] الكرفس: بقلة تؤكل و الكلمة من الدخيل.

[٨] الهريسة: نوع من الأكل يكون بدق البرّ و خلطة مع اللحم و السمن.

[٩] المضيرة: طعام يطبخ باللّبن المضر، و المضارة من اللبن: ما سال منه إذا حمض وصفا.