مسالك الأفهام إلى تنقيح شرائع الإسلام - الشهيد الثاني - الصفحة ١٣٦ - خاتمة في الآداب
..........
و يستحبّ أن يقول إذا فرغ: الحمد للّٰه الذي أطعمنا و سقانا و كفانا و أيّدنا و آوانا و أنعم علينا و أفضل، الحمد للّٰه الذي يطعم و لا يطعم.
السادس: أن يسمّي اللّٰه تعالى على كلّ لون عند الشروع في الأكل منه، إذا تعدّدت الألوان على المائدة. قال داود بن فرقد لأبي عبد اللّٰه (عليه السلام): «كيف أسمّي على الطعام؟ فقال: إذا اختلفت الآنية فسمّ على كلّ إناء، قلت: فإن نسيت أن أسمّي؟ قال: تقول: بسم اللّٰه على أوله و آخره» [١]. و عن أمير المؤمنين (عليه السلام) أنه قال: «ضمنت لمن سمّى على طعام أن لا يشتكي منه، فقال ابن الكوّاء: يا أمير المؤمنين لقد أكلت البارحة طعاما فسمّيت عليه و آذاني، قال:
لعلّك أكلت ألوانا فسمّيت على بعضها و لم تسمّ على بعض [قال: نعم، قال: من ها هنا أتيت] [١] يا لكع» [٣].
و كذا يستحبّ إعادتها لو قطع الأكل بالكلام ثمَّ عاد إليه. و لو قال في الألوان المتعدّدة: بسم اللّٰه على أوله و آخره، أجزأ، و إن كان تكرارها بحسبها أفضل.
السابع: أن يأكل بيده اليمنى مع الاختيار، لقول الصادق (عليه السلام): «لا تأكل باليسرى و أنت تستطيع» [٤]. و لو كان له مانع من الأكل باليمنى- كوجع
[١] لم يرد ما بين المعقوفتين في مصادر الحديث، و ورد في نسخ المسالك الخطّية.
[١] الكافي ٦: ٢٩٥ ح ٢٠، التهذيب ٩: ٩٩ ح ٤٣١، الوسائل ١٦: ٤٩٠ ب «٦١» من أبواب آداب المائدة ح ١، و أورد ذيله في ص ٤٨٥ ب «٥٨» ح ١.
[٣] المحاسن: ٤٣٧ ح ٢٨٥، الكافي ٦: ٢٩٥ ح ١٨، الفقيه ٣: ٢٢٤ ح ١٠٥٠، الوسائل ١٦: ٤٩٠ ب «٦١» من أبواب آداب المائدة ح ٣.
[٤] الكافي ٦: ٢٧٢ ح ٢، التهذيب ٩: ٩٣ ح ٤٠٣، الوسائل ١٦: ٤٢٠ ب «١٠» من أبواب آداب المائدة ح ٣.