روضة المتقين في شرح من لا يحضره الفقيه( ط- القديمة) - المجلسي‌، محمد تقى - الصفحة ٥٦١ - آداب الأكل و الشرب

.........

______________________________
و عنه عليه السلام قال: الهندباء سيد البقول.

و في القوي كالصحيح، عن أبي عبد الله عليه السلام قال: عليك بالهندباء فإنه يزيد في الماء و يحسن الولد و هو حار لين يزيد في الولد الذكور.

و في القوي، عن محمد بن الفيض قال: تغديت مع أبي عبد الله عليه السلام و على الخوان بقل و معنا شيخ و كان (جعل- خ) يتنكب الهندباء فقال أبو عبد الله عليه السلام أما أنتم فتزعمون أن الهندباء باردة و ليست كذلك و لكنها معتدلة و فضلها على البقول كفضلنا على الناس.

و في الصحيح، عن حماد بن عثمان عن أبي عبد الله عليه السلام قال: كان أمير المؤمنين عليه السلام يعجبه الباذروج‌[١] و في القوي كالصحيح، عن أيوب بن نوح قال حدثني من حضر مع أبي الحسن الأول عليه السلام المائدة فدعا بالباذروج و قال: إني أحب أن استفتح به الطعام فإنه يفتح السدد، و يشهي الطعام و يذهب بالسل، و ما أبالي إذا أنا افتتحت به ما أكلت بعده من الطعام فإني لا أخاف داء و لا غائلة قال: فلما فرغنا من الغداء، دعا به أيضا و رأيته يتتبع ورقه على المائدة و يأكله و يناولني منه و هو يقول: اختم طعامك به فإنه يمرئ ما قبل كما يشهي ما بعد و يذهب بالثقل و يطيب الجشاء و النكهة[٢].

و عن أبي عبد الله عليه السلام أنه قال: الحوك (أي الباذروج) بقلة الأنبياء، أما

[١] أورده و الذين بعده في الكافي باب الباذروج خبر ٢- ٣- ٤ و الباذروج نوع من الريحان يسميه أهل الشام الجسق و لعله النعناع المعروف- و في الدستور نبت يقال له بالفارسية بادرنگ فهو معرب على ما قيل.