مرآة الكمال - المامقاني، الشيخ عبد الله - الصفحة ٤٤٤ - ذكر فصول السنة

أن يكون أكلك في كلّ يوم عند ما يمضي من النهار ثمان ساعات أكلة واحدة، أو ثلاث أكلات في يومين، تغتذى باكرا في أوّل يوم ثم تتعّشى فإذا كان في يوم الثاني فعند مضّى ثمان ساعات من النهار أكلت أكلة واحدة و لم تحتج إلى العشاء، و كذا أمر محمد جدّي صلّى اللّه عليه و آله و سلّم علّيا عليه السّلام في كلّ يوم وجبة، و في كل عدة وجبتين، و ليكن ذلك بقدر لا يزيد و لا ينقص، و أرفع يديك من الطعام و أنت تشتهيه، و ليكن شرابك على أثر طعامك من الشراب الصافي العتيق ممّا يحل شربه، و الذيّ أنا واصفه‌ [١] فيما بعد.

و نذكر الآن ما ينبغي ذكره من تدبير فصول السنة و شهورها الرومية الواقعة فيها في كل فصل على حذو ما يستعمل من الأطعمة و الأشربة و ما يجتنب منه، و كيفيّة حفظ الصحة من أقاويل القدماء، و نعود إلى قول الأئمة عليهم السّلام في صفة شراب يحّل شربه، و يستعمل بعد الطعام.

ذكر فصول السنة

أمّا فصل الربيع؛ فإنّه روح الأزمان، و أوّله آذار، و عدد أيّامه ثلاثون يوما، و فيه يطيب اللّيل و النهار، و تلين الأرض، و يذهب سلطان البّلغم، و يهيج الدم، و يستعمل فيه الغذاء اللطيف، و اللحوم، و البيض النيمبرشت، و يشرب الشراب بعد تعديله بالماء، و يتقّى فيه أكل البصل و الثوم و الحامض، و يحمد فيه شرب المسهل، و يستعمل فيه الفصد و الحجامة.

نيسان: ثلاثون يوما، فيه يطول النهار، و يقوى مزاج الفصل، و يتحركّ الدم، و تهبّ فيه الرياح الشرّقية، و يستعمل فيه من المآكل المشوية و ما يعمل

[١] واضعه: خ. ل.