هداية الأمة إلى أحكام الأئمة - منتخب المسائل - الشيخ حرّ العاملي - الصفحة ٢٣٧ - الثامن في انقلاب الخمر خلّا
فَنَقْشِرُهُ وَ نُلْقِيهِ فِي الْمَاءِ، ثُمَّ نَعْمِدُ إِلَى الْعَصِيرِ فَنَطْبُخُهُ عَلَى الثُّلُثِ، ثُمَّ نَقْذِفُ ذَلِكَ السَّفَرْجَلَ (وَ نَأْخُذُ مَاءَهُ، ثُمَّ نَعْمِدُ إِلَى هَذَا الْمُثَلَّثِ [١] وَ هَذَا السَّفَرْجَلِ) [٢] فَنُلْقِي فِيهِ الْمِسْكَ وَ الْأَفَاوِيَ [٣] وَ الزَّعْفَرَانَ وَ الْعَسَلَ فَنَطْبُخُهُ حَتَّى يَذْهَبَ ثُلُثَاهُ وَ يَبْقَى ثُلُثُهُ، فَكَتَبَ: لَا بَأْسَ بِهِ مَا لَمْ يَتَغَيَّرْ.
١١٤ [٤] وَ سُئِلَ (عليه السلام) عَنْ سِكَنْجَبِينٍ وَ جُلَّابٍ وَ رُبِّ التُّوتِ وَ رُبِّ السَّفَرْجَلِ وَ رُبِّ التُّفَّاحِ وَ رُبِّ الرُّمَّانِ، فَكَتَبَ: حَلَالٌ.
الثامن: في انقلاب الخمر خلّا
١١٥ [٥] سُئِلَ الصَّادِقُ (عليه السلام) عَنِ الْخَمْرِ الْعَتِيقَةِ تُجْعَلُ خَلًّا، قَالَ: لَا بَأْسَ.
١١٦ [٦] وَ سُئِلَ (عليه السلام) عَنِ الْخَمْرِ يُصْنَعُ فِيهَا الشَّيْءُ حَتَّى تَحْمُضَ، قَالَ: إِنْ كَانَ الَّذِي صُنِعَ فِيهَا هُوَ الْغَالِبَ عَلَى مَا صُنِعَ فَلَا بَأْسَ.
أقول: حمل على الانقلاب دون الامتزاج.
١١٧ [٧] وَ سُئِلَ (عليه السلام) عَنِ الرَّجُلِ يَأْخُذُ الْخَمْرَ فَيَجْعَلُهَا خَلًّا، قَالَ: لَا بَأْسَ.
١١٨ [٨] وَ سُئِلَ (عليه السلام) عَنِ الْخَمْرِ تُجْعَلُ خَلًّا، قَالَ: لَا بَأْسَ إِذَا لَمْ يُجْعَلْ فِيهَا مَا يَغْلِبُهَا.
أقول: حمل على الكراهة، و عدم الاستحالة.
[١] الأصل: الثلث.
[٢] ليس في ج ٢.
[٣] الأفواه: التوابل و نوافح الطيب و ألوان النّور و ضروبه، الواحد: فوه كسوق و جمع الجمع أفاويه (القاموس: فوه).
[٤] الوسائل ١٧: ٢٩٤/ ٤.
[٥] الوسائل ١٧: ٢٩٦/ ١.
[٦] الوسائل ١٧: ٢٩٦/ ٢.
[٧] الوسائل ١٧: ٢٩٦/ ٣.
[٨] الوسائل ١٧: ٢٩٦/ ٤.