رياض الأبرار في مناقب الأئمة الأطهار - الجزائري، السيد نعمة الله - الصفحة ٢٩٥ - أنواع طعام الأئمّة
فيه كيفيّة البخور
و عن أحمد مولاه قال: كنّ نساء أبي الحسن إذا تخبرن أخذن نواة من نوى الصيحاني ممسوحة من التمر و القشارة فألقينها على النار قبل البخور، فإذا دخّنت النواة أدنى دخّان رمين النواة و تبخرن من بعد و كن يقلن: هو أعبق و أطيب للبخور و كن يأمرن بذلك.
أنواع طعام الأئمّة (عليهم السّلام)
و عن العاصمي أيضا قال: حججت مع جماعة من أصحابي فأتيت المدينة فاستقبلنا أبو الحسن (عليه السّلام) على حمار أخضر يتبعه طعام و نزلنا بين النخل و أتى بالطشت و الماء فبدأ بغسل يديه و أدير عن يمينه حتّى بلغ آخرنا، ثمّ اعيد على يساره حتّى أتى إلى آخرنا ثمّ قدّم الملح فبدأ بالملح ثمّ قال: كلوا بسم اللّه الرحمن الرحيم، ثمّ ثنّى بالخلّ ثمّ أتى بكتف مشوي فقال: كلوا بسم اللّه الرحمن الرحيم، فإنّ هذا طعام كان يعجب رسول اللّه (صلّى اللّه عليه و آله) ثمّ أتي بالخل و الزيت فقال: كلوا بسم اللّه الرحمن الرحيم، فإنّ هذا طعام كان يعجب فاطمة (عليها السّلام) ثمّ أتي بسكباج فقال: كلوا بسم اللّه الرحمن الرحيم، فإنّ هذا طعام كان يعجب أمير المؤمنين (عليه السّلام)، ثمّ اتي بلحم مقلي فيه باذنجان فقال: كلوا بسم اللّه الرحمن الرحيم، فإنّ هذا طعام كان يعجب الحسن (عليه السّلام)، ثمّ اتي بلبن حامض قد ثرد فيه فقال: كلوا بسم اللّه الرحمن الرحيم، فإنّ هذا طعام كان يعجب الحسين (عليه السّلام)، ثمّ اتي بجبن مبرز فقال: كلوا بسم اللّه الرحمن الرحيم، فإنّ هذا طعام كان يعجب على بن الحسين (عليه السّلام)، ثمّ أتي بتور فيه بيض كالعجة فقال: كلوا بسم اللّه الرحمن الرحيم، فإنّ هذا طعام كان يعجب أبا جعفر (عليه السّلام)، ثمّ اتي بحلواء فقال: كلوا بسم اللّه الرحمن الرحيم، فإنّ هذا طعام يعجبني و رفعت المائدة فذهب أحدنا ليلقط ما كان تحتها فقال (عليه السّلام): إنّما ذلك في المنازل تحت السقوف، فأمّا في مثل هذا الموضع فهو للطير و البهائم، ثمّ اتي بالخلال فقال: من حقّ الخلال أن تدير لسانك في فمك فما أجابك ابتلعته و ما امتنع أخرجته بالخلال ألقطه، و اتي بالطشت و الماء فابتدئ