مهذب الاحکام فی بیان حلال و الحرام - السبزواري، السيد عبد الأعلى - الصفحة ١٧١ - (مسألة ٢٣) الظاهر أن ما غلی بنفسه من أقسام العصیر

الزبیب فلا یحرم بالغلیان و إن کان الأحوط الاجتناب عنه {١٨٣}، لکن العلم به غیر حاصل عادة {١٨٤}، فإذا ألقی زبیب فی قدر فیه ماء أو مرق و کان یغلی فرأینا الزبیب فیه منتفخا من أین ندری أن ما فی جوفه قد غلی مع أنه بحسب العادة لو غلی ما فی جوفه لانشق و تفسخ و أولی من ذلک بعدم وجوب الاجتناب ما إذا وضع فی وسط طبیخ أو کبة أو محشی و نحوها مما لیس فیه ماء و إن انتفخ فیه لأجل الأبخرة الحاصلة فیه {١٨٥}. [ (مسألة ٢٣): الظاهر أن ما غلی بنفسه من أقسام العصیر]

(مسألة ٢٣): الظاهر أن ما غلی بنفسه من أقسام العصیر لا تزول حرمته إلا بالتخلیل {١٨٦}، کالخمر حیث انها لا تحل إلا بانقلابها خلا و لا أثر فیه لذهاب الثلاثین. و أما ما غلی بالنار تزول حرمته بذهاب ثلثیه و بقاء ثلث منه {١٨٧}، و الأحوط أن یکون ذلک بالنار لا بالهواء و طول المکث مثلا {١٨٨}.
نعم، لا یلزم أن یکون ذهاب الثلاثین فی حال غلیانه بل یکفی کون ذلک مستندا إلی النار و لو بضمیمة ما ینقص منه بعد غلیانه قبل أن یبرد، فلو
_____________________________
{١٨٣} لأن الاحتیاط حسن علی کل حال، و هذا بخلاف ما تقدم فی المسألة السابقة من عدم الفرق بین الماء الداخل فی العنب إذا غلی و بین العصیر المأخوذ منه.
{١٨٤} و یکفی فیه مجرد الاستصحاب موضوعا و حکما.
{١٨٥} کل ذلک واضح عند العوام فضلا عن الإعلام.
{١٨٦} لأنه یصیر خمرا و ینحصر التحلیل حینئذ بالتخلیل، و احتمال شمول إطلاقات ما دل علی الحلیة بذهاب الثلاثین بعید جدا لاختلاف الموضوع.
{١٨٧} لشمول الإطلاقات [١]، له حینئذ.
{١٨٨} لاحتمال انصراف ذهاب الثلاثین عنهما.

---

[١] الوسائل باب: ٢ من أبواب الأشربة المحرمة الحدیث: ١ و غیرها.