مهذب الاحکام فی بیان حلال و الحرام - السبزواري، السيد عبد الأعلى - الصفحة ١٧٠ - (مسألة ٢٢) من المعلوم أن الزبیب لیس له عصیر فی نفسه

(مسألة ٢١): الظاهر أن الماء الذی فی جوف حبة العنب بحکم عصیره فیحرم إذا غلی بنفسه أو بالنار {١٨٠}.
نعم، لا یحکم بحرمته ما لم یعلم بغلیانه {١٨١}، و هو نادر جدا لعدم الاطلاع علی باطنها غالبا فلو وقعت حبة من العنب فی قدر یغلی و هی تعلو و تسفل فی الماء المغلی فمن یطلع علی کیفیة ما فی جوف تلک الحبة و لا ملازمة بین غلیان ماء القدر و غلیان ما فی جوفها، بل لعل المظنون عدمها لأن المظنون أنه لو غلی ما فی جوفها لتفسخت و انشقت، و بالجملة المدار علی حصول العلم بالغلیان و عدمه فمن علم به حرم علیه و من لم یعلم به حلّ له {١٨٢}.

(مسألة ٢٢): من المعلوم أن الزبیب لیس له عصیر فی نفسه، فالمراد بعصیره ما اکتسب منه الحلاوة إما بأن یدق و یخلط بالماء و إما بأن ینقع فی الماء و یمکث إلی أن یکتسب حلاوته بحیث صار فی الحلاوة بمثابة عصیر العنب، و أما بأن یمرس و یعصر بعد النقع فیستخرج عصارته، و اما إذا کان الزبیب علی حاله و حصل فی جوفه ماء فالظاهر أن ما فیه لیس من عصیر
_____________________________
{١٧٩} لعدم تحقق المناط فیه، و الشک فی حصوله یکفی فی استصحاب الطهارة و الحلیة بعد دوران الحرمة و النجاسة مدار تحقق السکر فعلا.
{١٨٠} لأن المناط فی العصیر ماء العنب و التعبیر به باعتبار أخذ الماء من العنب فیجری علی ماء العنب حکم العصیر لاتحاد الموضوع و إن اختلف محلا.
{١٨١} للأصل موضوعا و حکما.
{١٨٢} لأن المناط فی الحلیة و الحرمة علی إحراز الموضوع بالعلم أو الحجة المعتبرة و کلاهما مفقودان فی المقام.