المواهب اللدنية بالمنح المحمدية - أحمد بن محمد القسطلاني - الصفحة ١٦١ - النوع الأول فى عيشه- صلى اللّه عليه و سلم- فى المأكل و المشرب
قال ابن بطال: هذا الحديث يرد حديث أبى معشر عن هشام بن عروة عن أبيه عن عائشة رفعته: «لا تقطعوا اللحم بالسكين فإنه من صنيع الأعاجم و انهشوا فإنه أهنأ و امرأ» [١] قال أبو داود و هو حديث ليس بالقوى.
قال الحافظ أبو الفضل العسقلانى- ;-، له شاهد من حديث صفوان بن أمية. أخرجه الترمذى بلفظ: «انهشوا اللحم نهشا، فإنه أهنأ و امرأ» [٢] و قال: لا نعرفه إلا من حديث عبد الكريم انتهى. قال: و عبد الكريم هو أبو أمية بن أبى المخارق، ضعيف، لكن أخرجه ابن أبى عاصم من وجه آخر عن صفوان بن أمية فهو حسن لكن ليس فيه ما زاده أبو معشر من التصريح بالنهى عن قطع اللحم بالسكين. و أكثر ما فى حديث صفوان أن النهش أولى. انتهى.
و يمكن الجمع: بأن النهش مما على العظم الصغير، و الاحتزاز مما على الكبير. و أكل- صلى اللّه عليه و سلم- الشواء، فعن أم سلمة أنها قربت إلى النبيّ- صلى اللّه عليه و سلم- جنبا مشويّا فأكل منه ثم قام إلى الصلاة و ما توضأ [٣]، قال الترمذى: حسن صحيح. و أكل- صلى اللّه عليه و سلم- القديد، كما فى حديث فى السنن عن رجل قال:
ذبحت لرسول اللّه- صلى اللّه عليه و سلم- شاة و نحن مسافرون. فقال: «أصلح لحمها»، فلم أزل أطعمه منه إلى المدينة [٤] و أكل- صلى اللّه عليه و سلم- من الكبد المشوية. و أكل لحم الدجاج [٥] رواه الشيخان و الترمذى و غيرهم. و أكل لحم حمار
[١] ضعيف: أخرجه أبو داود (٣٧٧٨) فى الأطعمة، باب: فى أكل اللحم، من حديث عائشة- رضى اللّه عنها-، و أخرجه الترمذى (١٨٣٥) فى الأطعمة، باب: ما جاء أنه قال: انهشوا اللحم نهشا، و أحمد فى «المسند» من حديث صفوان بن أمية- رضى اللّه عنه-، و الحديث ضعفه الشيخ الألبانى فى «ضعيف سنن أبى داود».
[٢] ضعيف: و قد تقدم فيما قبله.
[٣] صحيح: أخرجه الترمذى (١٨٢٩) فى الأطعمة، باب: ما جاء فى أكل الشواء، و النسائى فى «الكبرى» (١٨٩)، و الحديث صححه الشيخ الألبانى فى «صحيح سنن الترمذى».
[٤] صحيح: أخرجه مسلم (١٩٧٥) فى الأضاحى، باب: بيان ما كان من النهى عن أكل لحوم الأضاحى بعد ثلاث فى أول الإسلام.
[٥] صحيح: و الحديث الدال على ذلك أخرجه البخاري (٥٥١٧) فى الذبائح و الصيد،-