الامثل في تفسير كتاب الله المنزل - مكارم الشيرازي، الشيخ ناصر - الصفحة ٢٤٥ - ٧- ملاحظات مهمّة بخصوص العسل

جاء به القرآن، عوفي من سبعة و سبعين داء» [١].

و ثمّة أحاديث أخرى حول أهمية العسل في علاج آلام البطن.

و نذكر أنّ لكل حكم عام أو قاعدة كلية استثناء، و لهذا فقد ورد النهي عن تناول العسل في بعض الحالات النادرة.

٦- لِلنَّاسِ‌:

و ممّا يجذب النظر أن خبراء النحل يرون كفاية امتصاص وردتين أو ثلاث لسد جوع النحلة، إلّا أنّها تحط على (٢٥٠) وردة في كل ساعة (كمعدل) و لأجل ذلك تقطع مسافة كيلومترات، و على الرغم من قصر عمر النحلة، إلّا أنّها تنتج كمية لا بأس بها من العسل، و قد لا يصدق كثرة ما تنتجه قياسا لما تعيشه من عمر، و لكنّ ما تقوم به من مثابرة و عمل دؤوب لا يعرف الكلل و الملل قد هيأها لأن تقوم بهذا العمل الكبير العجيب.

و كل ذلك السعي و تلك المثابرة ليس في واقعه لمل‌ء بطنها بقدر ما عبّر عنه القرآن الكريم ب لِلنَّاسِ‌.

٧- ملاحظات مهمّة بخصوص العسل:

أثبت العلم الحديث أنّ العسل من المواد الغذائية التي تبقى على الدوام طازجة و سالمة و محافظة على كل ما تحويه في فيتامينات مهما طالت المدّة لأنّه من المواد غير القابلة للفساد.

و يعزو العلماء سبب ذلك لوجود نسبة البوتاسيوم الوافية فيه المانع من نمو الجراثيم، بالإضافة لاحتوائه على بعض المواد المقاومة للعفونة كحامض الفورميك فمضافا لكون العسل مانع من نمو الجراثيم، فهو قاتل لها أيضا و لهذا السبب فقد استعمله المصريون القدماء في عملية التحنيط.

[١]- سفينة البحار، ج ٢، ص ١٩٠.