الحيوان - الجاحظ - الصفحة ٢٩٩ - ١٦٥٢- أكل الجراد

و المرتجل: الذي قد أصاب رجل جراد، فهو يشويه.

و قال بعض الرّجّاز، و هو يصف خيلا قد أقبلت إلى الحيّ: [من الرجز]

حتى رأينا كدخان المرتجل # أو شبه الحفّان، في سفح الجبل‌

و لأن الحفان أتمّها أبدانا، قال ابن الزّبعرى‌[١]: [من الرمل‌]

ليت أشياخي ببدر شهدوا # جزع الخزرج من وقع الأسل

حين ألقت بقباء بركها # و استحرّ القتل في عبد الأشل‌[٢]

ساعة ثم استخفوا رقصا # رقص الحفّان في سفح الجبل‌[٣]

و قتلنا الضّعف من ساداتهم # و عدلنا ميل بدر فاعتدل‌[٤]

١٦٥١-[طيب الجراد الأعرابي‌]

و الجراد الأعرابيّ لا يتقدمه في الطّيب شي‌ء. و ما أحصي كم سمعت من الأعراب من يقول: ما شبعت منه قطّ!و ما أدعه إلا خوفا من عاقبته؛ أو لأني أعيا فأتركه!

١٦٥٢-[أكل الجراد]

و الجراد يطيب حارّا و باردا، و مشويّا و مطبوخا، و منظوما في خيط، و مجعولا في الملّة[٥].

و البيض الذي يتقدّم في الطيب ثلاثة أجناس: بيض الأسبور[٦]و بيض الدّجاج، و بيض الجراد فوق بيض الأسبور في الطيب. و بيض الأسبور فوق بيض الدّجاج.

و جاء في الأثر، أن الجراد ذكر عند عمر فقال‌[٧]: «ليت لنا منه قفعة[٨]أو قفعتين» .

[١]ديوان عبد اللّه بن الزبعرى ٤٢، و الحماسة البصرية ١/١٠٠.

[٢]قباء: قرية على ميلين أو ثلاثة أميال من المدينة على يسار القاصد إلى مكة. البرك: الإبل الكثيرة.

[٣]الرقص: المشي السريع؛ و ضرب من الخبب. الحفان: صغار النعام.

[٤]الميل: الزيادة.

[٥]الملة: الجمر، و الرماد الحار.

[٦]الأسبور: سمك بحري.

[٧]الحديث في النهاية ٤/٩١، و أساس البلاغة و اللسان (قفع) .

[٨]في النهاية: «القفعة: شي‌ء كالقفة تتخذ واسعة الأسفل ضيقة الأعلى» .