دقت و ظرافت از آن سخن مى‌گويد، و با تعبير جالبى مانند: يَخْرُجُ مِنْ بُطُونِها شَرابٌ مُخْتَلِفٌ أَلْوانُهُ: «از درون زنبوران مايعى خارج مى‌شود به رنگهاى مختلف» حتى به ريزه‌كاريهاى ساختن عسل نيز اشاره كرده است.
***
٤- رنگهاى مختلف عسل
رنگ عسل، بر حسب آن كه زنبور بر چه گل و ثمره‌اى نشسته و از آن بهره‌گيرى كرده باشد تفاوت مى‌كند، به همين جهت، در پاره‌اى از موارد قهوه‌اى تيره، و گاهى نقره‌اى سفيد، و گاهى بى‌رنگ، و گاهى زرد رنگ، گاهى شفاف، زمانى تيره، گاهى زرد طلائى، زمانى خرمائى و حتى گاهى، مايل به سياهى است!.
اين تنوع رنگها علاوه بر اين كه: گوياى تنوع سرچشمه‌هاى به دست آوردن عسل است، تنوعى براى ذوقها و سليقه‌ها نيز محسوب مى‌شود زيرا امروز ثابت شده است كه: رنگ غذا در تحريك اشتهاى انسان بسيار مؤثر است، قديمى‌ها نيز گويا اين مسأله روانى را شناخته بودند كه: غذاهاى خود را با زعفران و زردچوبه و رنگهاى ديگر رنگين مى‌ساختند، تا از طريق بصرى نيز ميهمانانشان را به خوردن غذا تشويق نمايند، در كتب غذاشناسى، در اين زمينه بحث فراوان كرده‌اند، كه نقل همه آنها مناسب با بحث فشرده تفسيرى ما نيست.
***
٥- عسل يك ماده فوق العاده شفابخش
مى‌دانيم در گلها و گياهان، داروهاى حيات‌بخشى نهفته شده است كه: هنوز معلومات ما- با اطلاعات وسيعى كه از داروهاى گياهى داريم- نسبت به آن ناچيز است، و جالب اين كه: دانشمندان، از طريق تجربه به اين حقيقت