أيضاً: أو يؤخذ دقيق الحمص والباقلاء والشعير والأرز أجزاء سواء، عدس مقشًر، خشخاش أبيض، ماش مقشر، من كل واحد نصف جزء، حنطة مرضوضة، سمسم مقشر، نصف جزء، سكر جزأين، يتخذ حساء بلبن النعاج ويتحسى غدوة.

أيضاً: أو يؤخذ البنج ويطبخ في الماء طبخاً جيداً، ويصفى عنه الماء بقوة، ثم يجفف في الظلّ، ويجعل في وسط عجين، ويخبز في التنور على آجرة، فإذا احمر العجين كأنه بسرة أخرج وسحق، وألقي مثقالان في رطل من الفتيت المتّخذ بالسمسم والخشخاش، ويتناول منه غدوة وعشية ثلاثة كفوف.

دواء عجيب‌: يؤخذ البنج، ويغسل بالماء بعد أن ينقع فيه يوماً وليلة، ويجفف ويلت بسمن لتاْ روياً، ويقلى قدر ما ينسحق، ويلقى عليه أربعة أمثاله لوزاً مقشراً أو مثله جوزاً، ومثله سكرا، ويؤخذ منه عند النوم وزن خمسة دراهم، وهؤلاء يسمنهم الكاكنج وعنب الثعلب والخس والتوت ولحم القبج، والمبالغون في الهزال مفتقرون إلى معالجة مرطبة ذكرناها في باب الدق، وفي باب يبس المعدة فارجع إليها، وهؤلاء أيضاً ينبغي أن يطلوا بالزفت كل أربعة أيام أو ثلاثة على النحو المعلوم.

ومن ذلك للمبرودين‌: قمحة للمبرودين: يؤخذ خربق أبيض، تودريحان، بزر الخشخاش الأبيض، من كلّ واحد وزن درهمين، بورق، حبّ الصنوبر، من كلّ واحد ثلاثة ثلاثة، حبّ السمنة أربعة، سورنجان، بزر البنج، عاقرقرحا، خولنجان، بهمن أبيض، من كل واحد درهم، كسيلا خمسة دراهم، الحنطة البيضاء مكوك واحد، تنقع الحنطة في اللبن حتى تربو، ثم تجفف في الظل، وتقلى وتسوق، ويخلط الجميع ويلقى عليه من سمن البقر عشر مغارف، ويسقى منه كل بكرة عشرة وكل عشية عشرة ويشرب عليه اللبن.

آخر معروف‌: يوخذ حرف أبيض ودقيق الحمص ودقيق الباقلا والنانخواه من كل واحد جزء، كسيلا جزأين، كمون كرماني وفلفل من كل واحد نصف جزء، يسحق ويعجن ويخبز في التنورويجفف، ويخلط بمثله خبزاً سميذا مجففاً، ويتّخذ منه كل يوم حساء بلبن، أو يجعل في مرقة فروج سمين، ويتحسى قبل الطعام.

شراب لهم‌: يؤخذ من الكسيلا خمسة دراهم، ويترك على رطلين من الشراب الطيب الذي لا حموضة له البتة، ويشرب منه ثلاثة أقداح غدواً وعشيا، وعند النوم في كل حال قدح، وينفع أن يتبع بالسويق، واللعبة البربريه في السويق شديدة النفع لهم تسخنهم وترطبهم، لكنها شديدة الحرارة.