التشريع الإسلامي مناهجه و مقاصده - المدرسي، السيد محمد تقي - الصفحة ٢٥٦ - ثانيا/ الطعام لذة وصحة

قال: واختار من الغنم الضأن. [١]

ولا بأس بلحم البقر على كراهته. فقد روي عن رسول الله صلى الله عليه وآله، أنه قال: من أكل لقمة سمينة نزل من الداء مثلها من جسده، ولحم البقر داء وسمنها شفاء ولبنها دواء، وما دخل الجوف مثل السمن. [٢]

ويستحب اكل الفراخ. فقد روي عن أمير المؤمنين عليه السلام، أنه قال: اطيب اللحم، لحم فراخ نهض او كاد ينهض. [٣]

ويستحب اختيار الذراع والكتف. وقد روي عن الرضا عليه السلام، قال: اشتر لنا من اللحم المقاديم ولا تشتر المآخير، فإن المقاديم أقرب من المرعى وابعد من الاذى. [٤]

ويستحب أكل الكباب لمواجهة الضعف. روي عن موسى بن بكر الواسطي قال: ارسل الي ابو الحسن عليه السلام، فاتيته، فقال: مالي اراك مصفراً؟ وقال: ألم آمرك بأكل اللحم؟ قال: فقلت؛ ما أكلت غيره منذ أمرتني. فقال: كيف تأكله؟ قلت: طبيخاً. قال: كله كباباً. فاكلت، فارسل اليّ بعد جمعة، فاذا الدم قد عاد في وجهي. [٥]

وكذلك أكل الخل والزيت لذات السبب. روي عن جعفر بن محمد عليهما السلام، قال: نعم الادام الخل، ونعم الادام الزيت، وهو طيب الانبياء وادامهم وهو مبارك. [٦]

ويستحب ألّا يخلو البيت من الخل. قال ابو عبد الله عليه السلام: وادمنوا الخل والزيت في منازلكم، فما افتقر أهل بيت كان ذلك ادمهم. [٧]

ويستحب أكل تمرات على الريق (صباحاً). قال رسول الله صلى الله عليه وآله: من اصبح