التشريع الإسلامي مناهجه و مقاصده - المدرسي، السيد محمد تقي - الصفحة ٢٥٧ - ثانيا/ الطعام لذة وصحة

بتمرات من عجوة، لم يضرّه ذلك اليوم سمّ ولا سحر. [١]

وقال رسول الله صلى الله عليه وآله: كلوا التمر على الريق، فانه يقتل الدود. [٢]

ويستحب أكل التفاح والتداوي به. قال أبو عبد الله عليه السلام: لو يعلم الناس ما في التفاح ماداووا مرضاهم إلّا به، ألا وانه اسرع شيء منفعة للفؤاد خاصة وانه نضوحه. [٣]

كما يستحب تناول الهندباء. روي عن أمير المؤمنين عليه السلام، قال: كل الهندباء، فما من صباح إلّا ويقطر عليه من قطر الجنة. [٤]

وعن الصادق عليه السلام، قال: من أكل الهندباء، كتب من الآمنين يومه ذلك وليلته. [٥]

وهكذا يستحب التداوي بالكراث. روي عن الصادق، عن الباقر عليهما السلام، قال: شكا اليه رجل من اوليائه وجع الطحال، وقد عالجه بكل علاج، وانه يزداد كل يوم شراً، حتى اشرف على الهلكة. فقال عليه السلام: اشتر بقطعة فضة كراث واقله قلياً جيداً بسمن عربي، واطعم من به هذا الوجع ثلاثة ايام، فانه إذا فعل ذلك برئ انشاء الله تعالى. [٦]

وهناك تعاليم كثيرة أخرى في طبيعة الأكل، لا يسعنا استقصاءها، ويجمعها الاهتمام بالمائدة من الناحية الصحية لتكون متكاملة، سواءً من ناحية الفواكه والبقول او من ناحية الخبز والادام، وان تكون غنية بكافة المواد التي يحتاجها جسم الانسان، والتي تزيد الانسان صحة ونشاطاً.

د- اما عن طريقة الأكل، فهناك تعاليم كثيرة ايضاً، منها غسل اليدين قبل الطعام وبعده. روي عن أمير المؤمنين عليه السلام، انه قال: من غسل يديه قبل الطعام وبعده، بورك له في أول الطعام وآخره. [٧]