پيام قرآن - مكارم شيرازى، ناصر - الصفحة ٣٩١ - شرح مفردات

زنبور عسل در پنجه‌هاى پاى عقب خود شانه و مسواكى دارد كه با آنها گرد گل را مى‌روبد، و به شكل گلوله‌اى از گرد در مى‌آورد؛ و نيز در كنار همان پنجه‌هاى عقب چيزى شبيه به سبد و چيزى شبيه به انبر دارد كه گلوله‌هاى گرد گل را در آن مى‌ريزد و نگه مى‌دارد، و به اين ترتيب وقتى به كندو باز مى‌گردد علاوه بر شيره گل كه در چينه‌دان ريخته؛ دو گلوله زرد رنگ كه محصول كار روزانه او است نيز با خود مى‌آورد. [١]

٣- عسل غذاى مفيد و داروى شفابخش‌

قرآن در سومين بخش از آيات فوق روى مسأله تأثير مهم عسل در شفاى بيماران سخن گفته و تعبير فشرده و سربسته دارد كه امروز در سايه مطالعات دانشمندان غذاشناس پرده از روى اسرار آن برداشته شده است. آنها براى عسل خواص و آثار بى‌شمارى ذكر مى‌كنند كه اعجاب انسان را بر مى‌انگيزد.

آنها مى‌گويند: عسل مادّه‌اى است كه اگر خالص باشد هزاران سال سالم مى‌ماند و هرگز فاسد نمى‌شود، چرا كه هرگز هيچ ميكروبى را به خود نمى‌پذيرد. [٢] در قبور فراعنه مصر ظرف‌هايى از عسل يافته‌اند كه مربوط به چند هزار سال پيش است؛ اين عسل‌ها كاملًا سالم و طبيعى باقيمانده است! و اين خود دليل بر صدق ادّعاى فوق است.

عسل از آنجا كه از شيره گل‌هاى مختلف گرفته مى‌شود- و مى‌دانيم گل‌ها هر كدام خواص درمانى ويژه‌اى دارند- مى‌تواند يكجا خواص آن گل‌ها را با خود داشته باشد.

[١]. نظرى به طبيعت و اسرار آن، صفحه ١٢٧.

[٢]. مجله تندرست.