پيام قرآن - مكارم شيرازى، ناصر - الصفحة ٣٢٢ - 2- فوائد و بركات گياهان

آن تشكيل يافته قرار گرفته‌اند، اين ماشين زنده عجيب، مصنوع قدرت كيست؟!» [١]

٢- فوائد و بركات گياهان:

گياهان ركن اصلى حيات و زندگى را در كره زمين تشكيل مى‌دهند و تمام موجودات زنده ديگر دست به دامن آنها دارند. فوائد گياهان بسيار زياد و فراوان است كه فهرست وار مى‌توان به دوازده فايده زير اشاره كرد:

١- بهترين مادّه غذائى- مناسب‌ترين غذاهاى ما انسان‌ها از گياهان و حبوبات و ميوه‌ها تهيه مى‌شود. نيرو و توان و سلامت ما از طريق تغذيه گياهى است و بسيارى از پرندگان و چهار پايان و جوندگان و ماهيان دريا هم از گياهان استفاده مى‌كنند؛ به همين دليل هر كشورى بتواند فرآورده‌هاى غذائى خود را از گياهان تأمين كند در واقع به خود كفائى رسيده است.

٢- تهويه- مى‌دانيم انسان و بسيارى از موجودات زنده به طور دائم از اكسيژن هوا استفاده كرده و آن را مى‌سوزانند؛ و اگر منبع جبران كننده‌اى وجود نداشت، در مدّتى نه چندان زياد تمام اكسيژن‌هاى جوّ زمين مصرف مى‌شد؛ و اين دسته از موجودات زنده بر اثر خفگى هلاك مى‌شدند؛ ولى خداوند حكيم جبران اين ضايعه را بر عهده گياهان گذارده،/. آنها تنفسى برعكس تنفّس انسان دارند، گازهاى كربن را گرفته و تجزيه كرده و اكسيژن آن را پس مى‌دهند و به همين دليل هواى باغ‌ها و مزارع بسيار لذت‌بخش و نشاطآور است، و نيز به همين دليل امروز توصيه مى‌كنند كه هر شهرى بايد پارك‌هاى مشجّر داشته باشد و براى هريك نفر سهميه‌اى از نظر متر مربع از اين پارك‌ها در نظر گرفته‌اند و آنها را ريه شهر مى‌نامند.

٣- لباس و پوشاك- قسمت مهمّى از لباس‌هاى ما از الياف گياهى تهيه‌

[١]. جهان گل‌ها (اقتباس و تلخيص).