عرفان اسلامى تفسير مصباح الشريعه و مفتاح الحقيقه - انصاريان، حسين - الصفحة ٢٨٢ - نظر دانههاى انار

كيسه‌هاى مخصوص جدا مى‌شوند و روى قسمت مادگى گياه قرار مى‌گيرند، پس از انجام لقاح و تركيب شدن با يكديگر، نخستين تخم و بذر تشكيل مى‌گردد، در اطرافش انواع مواد غذايى همانند گوشتى آن را در برمى‌گيرند.

نظر دانه‌هاى انار

اين مواد غذايى از نظر ساختمان بسيار متنوع و هم‌چنين از نظر طعم و خواص غذايى و طبى فوق‌العاده متفاوتند.

گاهى يك ميوه مانند انار و انگور داراى صدها دانه است كه هر دانه‌اى از آن‌ها خود جنين و بذر درختى محسوب مى‌شود و ساختمان بسيار پيچيده و تو در تو دارد.

اگر يك انار را بشكافيم و يك دانه كوچك آن را به دست گرفته و در مقابل آفتاب يا چراغ قرار دهيم و درست در آن دقت كنيم مى‌بينيم از قسمت‌هاى كوچك‌ترى تشكيل شده كه همانند بطرى‌هاى بسيار كوچكى با محتواى مخصوص آب انار در كنار هم چيده شده‌اند.

در يك دانه كوچك انار شايد صدها از اين بطرى‌هاى بسيار ريز قرار دارد، سپس اطراف آن‌ها را با پوسته ظريف كه همان پوسته شفاف يك دانه انار است گرفته، بعد براى اين كه اين بسته‌بندى كامل‌تر و محكم‌تر و دورتر از خطر باشد تعدادى از دانه‌هاى انار را روى يك پايه با نظام مخصوصى چيده و پرده سفيدرنگ و نسبتا ضخيمى اطراف آن پيچيده و بعد پوسته ضخيم و محكمى كه از دو طرف داراى لعاب خاصى است به روى همه آن‌ها كشيده، تا هم از نفوذ هوا و ميكرب‌ها جلوگيرى كند و هم در مقابل ضربات، آن‌ها را حفظ نمايد و هم تبخير آب درون دانه‌ها را فوق العاده كم كند، اين بسته‌بندى ظريف مخصوص دانه انار نيست بلكه‌