هدايةالعباد - الگلپايگاني، السيد محمد رضا - الصفحة ٢٤١ - خاتمة في آداب الطعام و الشراب
(مسألة ٨٤٥) يحرم الأكل على مائدة يشرب عليها شيء من الخمر، بل و غيرها من المسكرات، و كذا الفقاع، بل ذهب بعض العلماء إلى حرمة كل طعام يعصى اللّه تعالى به أو عليه.
خاتمة في آداب الطعام و الشراب
(مسألة ٨٤٦) يستحب في الطعام أمور:
منها: غسل اليدين معا قبل الطعام و بعده، مائعا كان الطعام أو جامدا، و إذا كانت جماعة على المائدة يبدأ في الغسل قبل الطعام بصاحب الطعام ثم بمن على يمينه و يدور إلى أن يتم الدور على من في يساره. و يبدأ بالغسل بعد الطعام بمن على يسار صاحب الطعام ثم يدور إلى أن يختم بصاحب الطعام.
و منها: المسح بالمنديل بعد الغسل الثاني، و ترك المسح به بعد الغسل الأول.
و منها: أن يسمي عند الشروع في الأكل، بل على كل لون على انفراده عند الشروع في الأكل منه.
و منها: أن يحمد اللّه تعالى بعد الفراغ.
و منها: الأكل باليمين.
و منها: أن يبدأ صاحب الطعام، و أن يكون آخر من يمتنع.
و منها: أن يأكل بثلاث أصابع أو أكثر و لا يأكل بإصبعين، و قد ورد أنه من فعل الجبارين.
و منها: أن يأكل مما يليه إذا كان مع جماعة على مائدة، و لا يتناول من قدام الآخرين.
و منها: تصغير اللقمة.
و منها: تجويد المضغ.
و منها: طول الجلوس على الموائد و طول الأكل.