حلية المتقين فى آلادب و السنن و الاخلاق - علامه مجلسی؛ مترجم خلیل رزق العاملي - الصفحة ١١٠ - الفصل الرابع في سائر آداب الطعام

- قال رسول الله ٦ لعليّ (ع) افتتح طعامك بالملح و اختم به فإن من افتتح طعامه بالملح و ختم به عوفي من إثنين و سبعين نوعا من أنواع البلاء منه الجنون و الجذام و البرص‌[١].

- عن رسول الله ٦: إن الله أوحى إلى موسى (ع) إبتدئ بالملح و اختتم بالملح فإنّ في الملح دواء من سبعين داء اهونها الجنون و الجذام و البرص و وجع الحلق و الأضراس، و وجع البطن‌[٢].

- قال أمير المؤمنين (ع) إبدأوا بالملح في أوّل طعامكم فلو يعلم الناس ما في الملح لاختاروه على الترياق‌[٣] المجرّب‌[٤].

- عن أبي عبد الله (ع) قال إنّ بني إسرائيل كانوا يستفتحون بالخلّ و يختمون به و نحن نستفتح بالملح و نختم بالخل‌[٥].

- قال أبو عبد الله (ع) من ذرّ الملح على أوّل لقمة يأكلها استقبل الغنى‌[٦].

- عن الصادق (ع) قال: أطيلوا الجلوس على الموائد فإنها ساعة لا تحسب من أعماركم‌[٧].

- عن الرضا (ع) في حديث أنّه كان إذا خلا و نصب مائدته أجلس معه على مائدته مماليكه و مواليه حتى البواب و السّائس‌[٨].

- قال رسول الله ٦ اخلعوا نعالكم عند الطعام‌[٩].

[١] - الوسائل: ج ١٦ ص ٥١٩ باب ٩٥ من كتاب الأطعمة و الأشربة ح ١.

[٢] - الوسائل: ج ١٦ ص ٥٢٢ باب ٩٥ من كتاب الأطعمة و الأشربة ح ١٣.

[٣] - الترياق: دواء يدفع السموم.

[٤] - المحاسن: ص ٥٩١ ح ١٠٠.

[٥] - الوسائل: ج ١٦ ص ٥٢٣ باب ٩٦ من كتاب الأطعمة و الأشربة ح ٣.

[٦] - الوسائل: ج ١٦ ص ٥٢٢ باب ٩٥ من كتاب الأطعمة و الأشربة ح ١٥.

[٧] - مكارم الأخلاق: ص ١٤١.

[٨] - الوسائل: ج ١٦ ص ٥٢٤ باب ١٣ من كتاب الأطعمة و الأشربة ح ٣.

[٩] - الوسائل: ج ٣ ص ٣٨٥ باب ٣٧ من ابواب أحكام الملابس ح ٣.