حلية المتقين فى آلادب و السنن و الاخلاق - علامه مجلسی؛ مترجم خلیل رزق العاملي - الصفحة ١٣٣ - الفصل السابع استحباب إكرام الخبز و أكل اللحم و السمن و السويق و باقي الأشياء المستخرجة من الحيوان و استحباب الخل و الحلو
الحمراء خير من لبن السوداوين[١].
- عن أبي عبد الله (ع) قال: قال له رجل: إنّي أكلت لبنا فضرّني فقال له أبو عبد الله (ع) لا و الله ما ضرّ قط و لكنك أكلته مع غيره فضرّك الذي أكلته فظننت أنّ ذلك من اللّبن[٢].
- عن أبي عبد الله (ع) قال: قال رسول الله ٦: إنّه ليس أحد يغصّ بشرب اللبن لأنّ الله عزّ و جلّ يقول: «لبنا خالصا سائغا للشاربين»[٣].
- عن أبي الحسن (ع) قال: من تغيّر له ماء الظهر فإنّه ينفع له اللبن الحليب و العسل[٤].
- قال رسول الله ٦: عليكم بألبان البقر فإنّها تخلط مع كل الشجر[٥].
- عن الجعفري قال: سمعت أبا الحسن موسى (ع) يقول: أبوال الابل خير من ألبانها. و يجعل الله الشفاء في ألبانها[٦].
- عن عبد الله بن سليمان قال: سألت أبا جعفر عن الجبن، فقال لي: لقد سألتني عن طعام يعجبني[٧].
- سأل أحدهم الصادق (ع) عن الجبن فقال: داء لا دواء فيه فلمّا كان بالعشي دخل الرجل على أبي عبد الله فنظر إلى الجبن على الخوان فقال: جعلت فداك سألتك بالغداة عن الجبن، فقلت لي: إنّه هو الداء الّذي لا دواء له و الساعة أراه على
[١] - الوسائل: ج ١٧ ص ٨٥ باب ٥٦ من أبواب الأطعمة المباحة ح ١.
[٢] - الوسائل: ج ١٧ ص ٨٣ باب ٥٥ من أبواب الأطعمة المباحة ح ٤.
[٣] - الوسائل: ج ١٧ ص ٨٤ باب ٥٥ من أبواب الأطعمة المباحة ح ٥.
[٤] - الوسائل: ج ١٧ ص ٨٥ باب ٥٦ من أبواب الأطعمة المباحة ح ٢.
[٥] - الكافي: ج ٦ ص ٣٣٧ ح ٣.
[٦] - الوسائل: ج ١٧ ص ٨٧ باب ٥٩ من أبواب الأطعمة المباحة ح ٣.
[٧] - الوسائل: ج ١٧ ص ٩٠ باب ٦١ من أبواب الأطعمة المباحة ح ١.