بنابر اين بهترين درمان تصلب شرائين وفشار خون خوردن سير است.
در آزمايش قلبى جديد از جمله ى مسلميات شده كه خوردن سير عضلات قلب را بنشاط مىآورد وباين وسيله دوران خون منظم مىگردد.
سير خون را پاك مىكند وباين خدمت بدن را درمبارزه با بيماريهائى كه ناشى از فشار خون مىشود پيروز مىنمايد، مانند ناراحتى هاى دوران حيض بعضى از زنها، پيرى وشكستگى غير عادى، بواسير، روماتيسم، خوردن سير مجارى تنفس وخون را پاك ميكند وبا اين كار از شدت وزحمت تنگ نفس كاسته وگاهى موجب درمان كلى آن مىشود.
سير بعضى از انواع سل ريوى را معالجه مىكند مخصوصا وقتى كه با شير ممزوج شود، زيرا در اين صورت اثر قابل توجهى در كشتن ميكروب كوخ دارد (ميكروب سل). سير مبارز توانائى است در برابر بسيارى از امراض مانند: تب وآنفلوانزا.
سير پوست بدن را خوش رنگ وگونه را سرخ وروده ها را از عفونات پاك مىكند بخصوص در اطفال، وبا اين خاصيت سپرى مقابل بيمارى تيفوئيد وديفترى است ومسكن سياه سرفه وخروسك است.
ميگويند: شهرهائى كه سير زياد در آن مصرف مىشود عمر اهالى آن طولانى وزندگانيشان توأم با صحت وسلامتى است، زيرا سير عفونات داخلى را برطرف والتهابات روده را خاموش وقرحه هاى معدى را آب مىكند، اعم از اينكه مزمن باشد يا حاده و موجب سهولت جريان خون حيض وادرار مىشود، سنگ كليه را از بين مىبرد، كرمهاى نازك شكم اطفال را نابود ميسازد.
سير براى تحليل رياح وورمها بسيار سودمند ودر مورد مالاريا ورماتيسم و بيخوابى خيلى مفيد است، فلج ورعشه را معالجه مىكند، ترشحات معده را زياد وكليه را بكار مىاندازد.
براى معالجه برونشيت وسرفه وسينه درد، از آن مرهمى بقرار ذيل درست مى - كنند كه خيلى مؤثر است: يك عدد سير را خورد كرده باندازهء آن وازلين بآن مخلوط

(٥٩)