قاعده هاى ماهيانه آنها را تسهيل مىكند وشير آنها را زياد مىنمايد.
مصرف يك تا پنج گرم تخم هويج بادشكن است وگاز معده را بيرون كرده واعمال روده ها را بفعاليت واميدارد. بسيارى از خانه داران هويج را پوست مىكنند وحال آنكه اين خطا وتقصير بزرگى است كه مرتكب مىشوند، زيرا باين ترتيب دوازده درصد مواد حياتى هويج را بدور مىريزند واز طرف ديگر قسمت خوشمزه وسرشار از ويتامين هويج هما ن پوست آنست كه بهيچوجه نبايد بدور ريخت وبايد بدستور دكتر هاورز هويج را با برس در زير آب جارى شست وآن را پوست نكنند والا قسمت عمده ى از مواد حياتى آن از دست مىرود.
هويج - براى بيماريهاى جلد نافع است. هويج، نخود فرنگى تازه، لوبيا سبز، كدو، كرفس، كنگر، باقلاى تازه، كاهو، عدس نان برشته، ماست تازه (بدون چربى)، كره، ميوه جات از قبيل: سيب، گلابى، هلو شليل، پرتقال، ليموترش و نارنج براى بيماريهاى كبد نافع است.
هويج ميزان گلبولهاى خون را بالا مىبرد، در عمل جگر سياه وصفرا اثر دارد.
كارتن آن فعاليت غدد فوق كليوى را زياد مىكند. وبراى بيمارى قند مفيد است.
اول خود شناسى بعد خدا شناسى اگر مىخواهيد در دنيا وآخرت سعادت مند واز نعمت سلامت بهره مند باشيد بايد قبل از هر چيز خود را بشناسيد (من عرف نفسه فقد عرف ربه) كسيكه خود را شناخت خداى خود را شناخته است.
فوائد خودشناسى خودشناسى منافع وفوائد زيادى دارد. از جمله وقتى شما خود را بخوبى شناختيد خواهيد دانست كه غذاهاى شما داروهاى شما هستند وشما داروئى جز غذا نداريد زيرا با اطمينان كامل ميتوان گفت، مرض وجود خارجى ندارد اين كسالتها وناخوشى ها چيزى جز كمبودى عوامل غذائى نيستند، تنها تغذيه حياتى است كه ميتواند اين كمبودى را پر نمايد وآينده خوش وسلامت فوق العاده بما هديه كند.

(١١٧)