منافع تره تيزه تره تيزك وانواع ديگر آن كه بنام بولاغ اوتى وشاهى ناميده ميشوند، داراى يد وآهن وفسفر مىباشند ومقادير زيادى ويتامين (ث) دارند وادرار را زياد مىكنند اين گياه ها بر عكس توت فرنگى مهيج مىباشند واين خاصيت نيز مربوط به (يد) مىباشد، زيرا اين گياهها ترشح سيب آدم را كمى زياد مىكنند واز اينرو مهيج مىباشند بعلت داشتن ويتامين (ث) در بيمارى قند وامراض جلدى فوق العاده مفيد مىباشند، تره تيزه همين خاصيت را دارد وخوردن آن از ابتلا به بيمارى قند جلوگيرى مىكند.
انواع تره وتره تيزك فشار خون را پائين مىآورند وخوردن آنها براى درمان كليه عفونتها مفيد است.
منافع نعناع همانطوريكه ماهى در درياى خزر انواع واقسام دارد، نعناع داراى هورمون مخصوصى است كه محرك دستگاه وغدد گوارشى مىباشد، اين هورمون اثر مطبوع در روى غدد آميزشى دارد.
يك فنجان دم كرده نعناع، بعد از غذا هضم را آسان واختلالات معدى را برطرف مىكند.
نعناع، دوست باوفاى كبد است، ترشى صفراء را رقيق مىكند وكلسترل خون را پائين مىآورد وبهمين جهت پيرى را بتأخير مياندازد، براى اين منظور يعنى سيال كردن صفراء بهتر آن است كه قبل از غذا خورده شود.
نعناع بعلت داشتن اسانس وعطر مخصوص، ميكرب كش قوى است ومخصوصا سرما خوردگى (گريپ) را درمان مىنمايد ودر بيماريهاى حصبه وكولى باسيلوز كه يكنوع بيمارى روده است بسيار نافع بوده وبطور قطع از مرض جلوگيرى مىكند.
كسانى كه از بيماران حصبه اى پرستارى مىنمايند وهمچنين در موقع شيوع اين بيمارى ميتوانند از نعناع استفاده كنند وباين بيمارى دچار نشوند، حتى اگر آب آلوده بميكرب حصبه را با نعناع بخوريد مبتلا نخواهيد شد. نعناع معالج امراض پوستى مخصوصا اگزما وخارش هاى جلدى مىباشد. ضماد نعناع براى سوختگى وبرطرف

(٥١)