معروف بيك عده سگ فقط گوشت خام داده وبدستهء ديگر گوشت پخته ميدهد.
آنهائى كه از گوشت خام تغذيه كرده بودند خيلى سالم وقوى بنيه مىشوند وعده ى ديگر كه گوشت پخته خورده بودند ديرى نمىكشد كه مىميرند. آنوقت نتيجه مىگيرد كه گوشت خام براى انسان يك خوراك مقوى است واكسير اعظم مىباشد وهمهء ناخوشيها را شفا ميدهد! چه اشتباه بزرگى است! چه سگ حيوان گوشتخوار مىباشد وخوراك او را نمى شود سرمشق از براى خودمان قرار بدهيم، در صورتى كه همهء آزمايشهاى بيشتر اطباء روى حيوانات گوشتخوار ودانه چين وغيره است، مثل سگ وموش وكبوتر.
انسان از هرچه مىخورد زندگانى نمىكند ونه از آنچه هضم مىنمايد، ولى از آن چيز زندگانى مىكند كه جذب بدن او مىشود. گوشت يك خوراك كامل است براى موجودى كه دندانهاى كلبى بلند وتيز داشته باشد آنرا بدراند وداراى غده هائى باشد كه بمقدار زياد آمونياك توليد كرده (پتومائين) ها را نابود بنمايد وروده هاى او خيلى كوتاه بوده كه گوشت در آن توقف نكند تا فاسد بشود.
هر خوراكى را كه انسان بيشتر بخورد همان را دوست دارد انگليسها (پورينك) رادوست دارند چونكه هر روز خورده‌اند. وزغ بدهان فرانسويان مزه مىكند در صورتى كه ديگران از آن متنفرند. چينيان برنج را زياد دوست دارند چونكه چيز ديگرى نمىخورند. ازين جهت ترك گوشت خوارى در ابتدا كمى دشوار است، ولى بعد از چندى اغذيه نباتى خيلى طبيعى وگوارا خواهد شد وخواهند ديد كه گوشت چه خوراك چركينى بوده است. ممكن است بگويند انسان پس از قرنها گوشت خورده واكنون معتاد گشته وگوشتخوار شده ولى او همانطورى به گوشتخوارى عادت كرده كه يكنفر وافورى بترياك وعرقخوار بمسكر خودش. گوشت براى انسان حكم يك مهيج خطرناك را دارد نه خوراك وترك آن سودمند نباشد، ضرر هم نمىرساند، از طرف ديگر مىبينيم اعضاى او بهيچوجه تغيير نكرده نه دستهاى او مبدل بچنگال شده ونه دندان كلبى او رشد كرده ونه معدهء او كوچك وضخيم گرديده ونه روده هاى او كوتاه گشته، رويهمرفته اعضاى بدن او شبيه جانوران درنده نشده، از جانب ديگر روز بروز از بنيه وقواى او كاسته مىگردد

(٢١٢)