قائل نبودند بعد معلوم شد كه اين غذائى را كه آدم مىخورد سوخت بدنشرا تأمين مىكند كم كم ويتامينها يكى پس از ديگرى كشف گرديدند ومتعاقب آنها الكائيدها واملاح پيدا شدند واكنون معلوم شده است كه مواد خوراكى هورمونهائى دارند. حالا ديگر شما غذا را براى سيرى نمىخوريد بلكه براى ادامه حيات يعنى يك زندگانى توأم با نشاط ميل مىنمائيد - تا بآنجا رسيد دانش من كه بدانم همى كه نادانم - در قرون اخير مطالعات زيادى در مورد مواد خوراكى شده واطلاعات دقيق وپرارزشى جمع آورى گرديده ولى ميتوان گفت هنوز يك هزارم بلكه يك صد هزارم فوائد آنها كشف نگرديده است، هنوز نكات تاريك ومطالب مجهول در مواد خوراكى زياد است، غذا نه تنها در زندگانى مؤثر است بكله در زندگانى پس از مرگ هم تأثير زياد دارد، يك جسد زود فاسد مىشود، يك بدن مدتها در زير خاك دست نخورده وسالم مىماند يكى زود متعفن مىشود ديگرى كمتر بو پيدا مىكند همه اينها نتيجه وتأثير موادى است كه صاحب آن در ايام زندگى خورده است. همه اينها را در صفحات ومجلدات اين كتاب با دليل وبرهان وشواهد گوناگون بشما ثابت مىكنم، ولى اگر دليل نخواسته باشيد وايراد فنى نگيريد ومرا متهم به كهنه پرستى ننمائيد ونگوئيد چرا جدى را با شوخى توأم كرده اى؟ مىنويسم كه غذا با فشار قبر وسؤالات نكيرين وسرعت سير در روى پل صراط وحساب محشر وحتى خوراكيها و مائده هاى بهشت ودوزخ ارتباط دارد.
درمان قطعى بيماريها ما بشما داروهائى ميدهيم كه درمان قطعى كليهء بيمارى هاست اين داروها طعم تلخ وبوى زننده ندارند، بهاى آنها از يك درهم داروهاى بى فايده وزيان آورى كه بنام داروهاى اختصاصى بشما مىفروشند كمتر است اين دواها را از اروپا وآمريكا نمىآورند مركز فروش آنها نيز داروخانه نيست دكان سبزى فروشى مركز فروش اين داروهاى ارزان قيمت پرارزش است.

(١٤)