اين نان ها در معده ايجاد تخمير نمىنمايند وضررهاى نان وتخم مرغ را ندارند. رشته فرنگى را ميتوان در سوپ رقيق جوشاند وبعد آن را كم كم به طفل داد.
نان دوالكه نيز بطفل ميدهند ودستور آن اين است كه آن را كوبيده يك قاشق كوچك آن را در چاى ريخته بهم ميزنند وبعد لعاب آن را بكودك مىدهند، عيب اين غذا فقط در وجود چاى مىباشد زيرا چاى براى طفل خوب نيست مگر آنكه فوق العاده كم رنگ باشد.
علاوه بر نان سوپ سبزى وكره نيز ميتوان بكودك داد، ماست شيرين وپنير تازه براى كودك بسيار مفيد است واين مواد را ميتوان حتى از ماه سوم بكودك داد.
حليم رقيق نيز ميتوان بكودك داد وبهتر آن است كه مقدارى گندم در آبگوشت بريزند بعد آب آن را كه داراى لعاب گندم است بكودك بخورانند. روز اول كه ميخواهند بكودك يك غذاى تازه دهند بايد مقدار آن فوق العاده كم باشد وبعد از ٢٤ ساعت بچه مقدار بيشترى از آن غذا را مىتواند تحمل نمايد.
آش رقيق كه در آن كمى بنشن ريخته باشند نيز ميتوان بكودك داد، ولى بايد فقط لعاب آش داده شود. اين دستور تا ماه نهم است ودر اين مدت بايد روزى سه تا چهار بار بطفل آب قند داد بديهى است آب آن بايد جوشيده باشد.

اعجاز خوراكيها

(٣٠٣)