آن را با صد گرم آب بجوشانيد وشيرابه ى آن را بكودك بخورانيد اين شير نباتى بتمام اطفال سازگار است.
ممكن است درآينده نزديكى از اين موضوع استفاده كرده، شير وماست وپنير گياهى درست نمايند. نمونه پنير گياهى كه اينجانب براى اولين بار ساخته‌ام فوق العاده خوش طعم وگوارا بود.
درمان مرض قند وانسولين گياهى يكى از ترشحات لوزالمعده (انسولين) براى تنظيم قند بدن است، در اثر خرابى اين غده وكم شدن انسولين، شخص مبتلا بمرض قند مىشود. سابقا اين انسولين را ازهمان غده گرفته، ببيماران قندى تزريق مىكردند پس از تزريق، قند خون وادرار كم مىشد ولى پس از چندى دوباره بالا مىرفت اخيرا در هويج انسولين گياهى مخصوصى پيدا كرده‌اند كه بيمارى قند را معالجه مىكند (اخيرا اينجانب در آب شلغم نيز انسولين گياهى به مقدار زياد پيدا كرده ونوشيدن آب شلغم را بكليه ى مبتلايان مرض قند توصيه مىنمايم).
گفتيم كه انسان قوه خلاقه ندارد وتمام احتياجات خود را بايد از مواد خوراكى وگياه ها بگيرد. يكى از احتياجات، انسولين مىباشد كه دربعضى از خوراكيها موجود بوده ونخوردن آنها شخص را مبتلا باين مرض مىنمايد، يكى از اين خوراكيها هويج ناقابل است كه خوردن آن سبب مىشود شخص، مبتلا به بيمارى قند نشود وچنانچه شخص مبتلا شد درمانش مىباشد، خوردن آب هويج فرنگى وزردك بهترين درمان بيمارى قند مىباشد.
براى معالجهء درد پا نيز مفيد است. خوردن توت، مخصوصا توت خشك با آنكه قند دارد براى معالجه مرض قند نافع است (پس از چاپ اول وفراغت از نوشتن اين كتاب اينجانب توت را مورد مطالعه دقيق قرار داده، پس از آزمايش مقدارى انسولين در دانه هاى توت پيدا نمودم، لذا توت بى دانه مفيد نيست) وبنظر اينجانب بعيد نيست كه در آن نيز نوعى انسولين نباتى باشد وهمچنين ميوه قره قات كه در آذربايجان مىرويد ودر معالجه بيمارى قند تأثير بسزا دارد.

(٣٥)