بايد سوپى را كه از يك كيلو هويج درست شده است ودو ساعت در يك ليتر آب جوشيده وبعد از صافى كه مخصوص پوره كردن هويج است آنرا رد كرده ومصرف نمود.
سوپ هويج داروئى قديمى عليه اسهال اطفال است وهميشه مزايا و خاصيت خود را حفظ كرده ودر اين زمان هم بر اهميت آن روز بروز افزوده مىشود. سوپ هويج را براى بچه ها با دقت تمام تهيه مىكنند وبراى تهيه آن بايد ٥٠٠ گرم هويج قرمز را قطعه قطعه كرده وآنرا در يك كيلو آب جوشانيد تا اينكه قطعات هويج بكلى پخته ونرم شوند وبعد آن را در (پرس پوره) گذاشت و اگر لازم است چند بار آنرا تجديد كرد تا چيزى از آن باقى نماند وكاملا در آب حل شود. بعد بايد آنقدر آب جوش بآن اضافه كرد كه تمام محتويات سوپ هويج يك ليتر بشود وسه گرم نمك بايد بآن اضافه كرد وآنرا در جاى خنكى حفظ كرده ودر بيست و چهار ساعت اين يك ليتر سوپ هويج را مصرف كرد وبايد آنرا در شيشه شير ريخته و پستانك سر آن گذاشت وببچه داد، وقتى سوپ در شيشه بآخر رسيد خيلى سفت است و ممكن است از سوراخ پستانك بيرون نيايد در اين مورد بايد با قاشق آن را ببچه خورانيد. منحصرا بايد ببچه همين سوپ را داد تا اينكه روز سوم اولين تخليه شكم صورت مىگيرد رفته رفته بعد از روز سوم بايد مقدار سوپ را كم كرده وبجاى آن شير اضافه كرد وبعد از روز پنجم يا ششم بايد جيرهء معمولى شير را به بچه داد.
در طول اين دوره، رفته رفته سوپ رقيق مىشود تا جائيكه روزهاى آخر بايد چهارصد تا صد گرم هويج را با يك ليتر آب جوشانيد واضافه كرد، بجه هائى كه معده ى حساس دارند، سوپ هويج براى آنها بى اندازه مفيد است وميتوان يك دو بار جيره روزانه شير را قطع كرده وبجاى آب سوپ هويج گذاشت. براى اين كار تا وقتى بچه بسه ماهگى نرسيده است بايد يك وعده سوپ هويج در مقابل يك وعده شير داد وقتى از سه ماهگى تجاوز كرد، بايد يك وعده سوپ هويج را در مقابل دو وعده شير باو داد.
آب تصفيه كننده خام، خون را تصفيه مىكند وادرار مىآورد ودر اين مورد عامل آورى قوى مىباشد. ودر اين مورد صبح ناشتا بايد يك ليوان آب

(١١٥)