خورده، آنها را تجويز مىنمايند. استفاده از سنگها وتركيبات آهكى فقط بوسيله مواد خوراكى ميسر است وبس.
اينجانب پس از تجربيات زياد وامتحانات مختلف دستورى تهيه كرده‌ام كه بى نهايت مفيد بوده وتهيه آن در منازل فوق العاده، آسان است.
مقدارى سنگ مرمر تميز تهيه نمائيد وآنها را مانند قند خرد كنيد دو ساعت قبل از تهيه سالاد، آبليمو يا سركه ى آنرا در يك استكان ريخته يك تكه كوچك مرمر در آن بياندازيد، ترشى در روى سنگ مرمر اثر كرده، مقدارى كلسيم آنرا در خود حل مىكند، اين عمل جوشش مخصوصى دارد. موقع تهيه سالاد، آنرا بدان اضافه نمائيد وبقيه سنگ مرمر را شسته براى روزهاى بعد نگاهداريد. آبليموى مرمرى را فقط در موقع تهيه غذا بايد ساخت ونگاهدارى آن مفيد نيست زيرا ترشى موجود در آب ليمو براى حفظ ويتامين (ث) آن است ووقتى با سنگ مرمر تركيب شود ويتامين آن دوام زيادى ندارد.
اينها همه فائده خوراكيهاست، اين ميوه ها وسبزيهائى كه در بالا بآنها اشاره كرديم همه خوش طعم وگوارا هستند، در معالجه نقرس اثر نيكو دارند. اگر آقايان پزشكان اين غذاها را بجاى داروهاى اختصاصى وبى فايده تجويز فرمايند مريض را زودتر نجات خواهند داد.
غذاهاى آنتى بيوتيك صدها بلكه هزارها سال قبل از كشف پنى سيلين واسترپتو - ميسين وامثال آنها هردم اثر ميكرب كش سير را ميدانستند، اكنون در اثر تفحصات جديد در سير ماده اى پيدا كرده‌اند كه نظير داروهاى فوق الذكر بوده وتأثير آن در كشتن ميكرب (وبا) وميكربهاى سرماخوردگى وميكربهاى گرم مثبت بمراتب زيادتر از داروهاى جديد است. در پياز وآب دريا نيز از اين داروهاى ضد حيات ميكروب ديده شده است وبعيد نيست كه در ساير اغذيه مخصوصا آنهائيكه خاصيت ضد ميكربى دارند از اين داروها پيدا شود. ضمنا بايد يادآور شويم كه اين داروهاى ضد حيات ميكرب را از قارچها مىگيرند كه آنها نيز بنوبه خود جزو هداياى طبيعت مىباشند واز قديم الايام

(٣٣)