رساله توضیح المسایل ( مراجع ) - خمینی، روح الله و سایر مراجع - الصفحة ٥٨٠ - مسأله ٢٦٠٠
چيزهايى كه موقع سر بريدن حيوانات مستحبّ است
[مسأله ٢٥٩٩]
مسأله ٢٥٩٩ چند چيز در سر بريدن حيوانات مستحبّ است ١: اوّل: موقع سر بريدنِ گوسفند دو دست و يك پاى آن را ببندند و پاى ديگرش را باز بگذارند و (٢) موقع سر بريدن گاو چهار دست و پايش را ببندند و دم آن را باز بگذارند و موقع كشتن شتر دو دست آن را از پايين تا زانو، يا تا زير بغل به يكديگر ببندند و پاهايش را باز بگذارند (٣) و مستحبّ است مرغ را بعد از سر بريدن رها كنند تا پر و بال بزند (٤) دوم: كسى كه حيوان را مىكشد، رو به قبله باشد (٥) سوم (٦) : پيش از كشتن حيوان، آب جلوى آن بگذارند. چهارم (٧) : كارى كنند كه حيوان كمتر اذيت شود، مثلاً كارد را خوب تيز كنند و با عجله سر حيوان را ببرند (٨)
اين مسأله، در رسالۀ آيت اللّٰه بهجت نيست
(١) مكارم : چند چيز در ذبح حيوانات طبق بعضى از روايات مستحبّ است: . .
سيستانى : فقهاء رضوان اللّٰه عليهم چند چيز را در سر بريدن حيوانات مستحبّ شمردهاند: . .
(٢) فاضل : اوّل: «بنا بر مشهور، موقع سر بريدن گوسفند، دو دست و يك پاى آن را ببندند و پاى ديگرش را باز بگذارند» و. .
(٣) خوئى ، تبريزى ، سيستانى : موقع كشتن شتر در حال نشستگى دو دست آن را از پايين تا زانو، يا زير بغل به يكديگر ببندند و پاهايش را باز بگذارند ( سيستانى : و اگر ايستاده باشد پاى چپش را ببندند) . .
(٤) مكارم : اوّل: هنگام سربريدن گوسفند دست و پايش را باز بگذارند و موقع سربريدن گاو چهار دست و پايش را ببندند و هنگام كشتن شتر دو دست آن را از پايين تا زير بغل به يكديگر ببندند و پاهايش را باز گذارند و مرغ را بعد از سربريدن رها كنند، تا پر و بال بزند. .
(٥) [مورد دوم در رساله آيات عظام: خوئى ، تبريزى ، نورى و سيستانى نيست]
(٦) خوئى ، تبريزى ، سيستانى ، نورى : دوم: .
(٧) خوئى ، سيستانى ، تبريزى ، نورى : سوم: . .
(٨) مكارم : مثلاً با سرعت سر او را ببرند.
چيزهايى كه در كشتن حيوانات مكروه است
[مسأله ٢٦٠٠]
مسأله ٢٦٠٠ چند چيز در كشتن حيوانات مكروه است (١) : اوّل: آن كه كارد را پشت حلقوم فرو كنند و به طرف جلو بياورند كه حلقوم از پشت آن بريده شود. دوم: در جايى حيوان را بكشند كه حيوان ديگر آن را ببيند. سوم: در شب يا پيش از ظهر روز جمعه سر حيوان را ببرند، ولى در صورت احتياج عيبى ندارد. چهارم: خود انسان چهارپايى را كه پرورش داده است بكشد (٢) . و احتياط آن است كه پيش از بيرون آمدن روح، پوست حيوان را نكنند و مغز حرام را كه در تيرۀ پشت است نبرند و حرام است كه پيش از بيرون آمدن روح سر حيوان را از بدنش جدا كنند ولى با اين عمل حيوان حرام نمىشود.
(١) مكارم : مطابق بعضى از روايات چند چيز در كشتن حيوانات مكروه است: . .