أ ـ التدبّر في تكوّن الأطعمة الّتي يحتاج إليها جسم الإنسان في نظام الخليقة ، وفِي العوامل الّتي تظافرت لإعداد ما على المائدة من أطعمة تتناسب مع شهيّة الآكل . ب ـ بدء أكل الطعام باسم اللّه الرحمن الرحيم وذكره ، فهو الّذي وفّر في نظام الخليقة أنواع الأغذية المفيدة لتلبية احتياجات الإنسان ، وتكرار اسمه تعالى عند تناول كلّ نوع من الطعام ، وكذلك تكراره بعد كلّ كلام بين الطعام ، وحمد اللّه سبحانه كثيرا بعد الطعام. ج ـ البدء بتناول الملح قبل الطعام [١] ، طبعا إذا لم يكن في الملح ضرر على الآكل. د ـ البدء بأخفّ الأطعمة . ه ـ عدم تناول الأطعمة الحارّة ، وتناول الأطعمة الدافئة قبل أن تبرد. و ـ الأكل باليد اليُمنى . ز ـ تصغير اللُّقمة . ح ـ مضغ الطعام جيّدا . ط ـ إطالة الجلوس على المائدة . ي ـ إكرام الخبز وعدم وضعه تحت آنية الطعام.

[١] قد تكون التوصية بالملح فِي بدء تناول الطعام وفي الانتهاء منه ، تتوجّه لسَكَنة المناطق الّتي يكثر فيها تعرّق الجسم وبذلك يقلّ الملح فيه ، أو لتعقيم الفم ، وظاهر الروايات المستفيضة يدلّ على أنّ تناولَ قليلٍ من الملح قبل الطعام وبعده مفيد للمرضى .