هذه فاطمة صلوات الله عليها - الحسني، نبيل - الصفحة ٢٨٤ - ألف ما ورد من الأحاديث في الخل والزيت

البدء بالطعام وإن الغسل يكون مرتين.

٣ ــ الابتداء بالملح، وهو يكشف عن أهميته في فتح الشهية فضلاً عن دور الملح في تطهير أو تعقيم الفم من الجراثيم والميكروبات وهو ما لا يخفى على القارئ لاسيما من كان له اهتمامات طبية.

٤ ــ قد لا يختلف اثنان في مذاق الشواء لاسيما من كتف الشاة وحسن إقبال الناس عليه وبخاصة حينما يكون المرء في رحلة خارج المنزل كما تنص الرواية لجلوس الإمام وأصحابه بين النخيل.

٥ ــ من الملاحظ أيضاً أن الإمام أبا الحسن موسى بن جعفر الكاظم عليه السلام كان يكرر البسملة مع كل صنف جديد من الطعام، كما تشير الرواية.

٦ ــ إن ما يهمنا في هذه المسألة هو معرفة ما للخل والزيت من فوائد غذائية وطبية وروحية، وهي كالآتي:

أولاً: ما ورد من الأحاديث الشريفة في فوائد الخل والزيت

ألف: ما ورد من الأحاديث في الخل والزيت

روى البرقي والكليني رحمه الله في فوائد الخل والزيت معاً ما يأتي:

١ ــ روى الكليني عن خالد بن نجيح قال:

(كنت أفطر مع أبي عبد الله عليه السلام ومع أبي الحسن الأول عليه السلام في شهر رمضان فكان أول ما يؤتى به قصعة من ثريد خل وزيت فكان أول ما يتناول منها ثلاث لقم ثم يؤتى بالجفنة)([٣٥٧]).

[٣٥٧] الكافي: ج٦، ص٣٢٧، ح١.