مرآة الكمال - المامقاني، الشيخ عبد الله - الصفحة ١٧٨
لاختاروه على الترياق المجرّب [١] . و ان من ذرّ الملح على أول لقمة فأكلها استقبل الغنى [٢] ، و ان اللّه و ملائكته يصلّون على خوان عليه خلّ و ملح [٣] . و ورد أن البدأة بالخل ليشد الذهن، و يزيد في العقل [٤] . و ورد أنهم عليهم السّلام كانوا يبدأون بالملح و يختمون بالخل [٥] .
{·١-١٤٧-٢·}و يستحب الأكل باليمين مع الاختيار دون الشمال و دونهما [٦] . نعم ورد أن شيئين يؤكلان باليدين جميعا: العنب و الرمان [٧] .
و يستحب تصغير اللّقمة، و إجادة المضغ، و قلّة النظر في وجوه الناس [٨] ، و خلع النعل عند الأكل [٩] ، و عدم الأكل إلاّ مع الجوع [١٠] ، بل يكره الأكل على الشبع و عدم الجوع، لأنه يورث البرص [١١] و الحماقة و البله. و عن أمير المؤمنين عليه السّلام أنّه قال للحسن عليه السّلام: أ لا أعلمّك أربع خصال تستغني بها عن الطب؟قال: بلى، قال: لا تجلس على الطعام إلاّ و أنت جائع،
[١] الكافي: ٦/٣٢٦ باب فضل الملح حديث ٤.
[٢] المحاسن: ٥٩٤ باب ١٩ فضل الملح حديث ١١٣.
[٣] المحاسن: ٤٨٧ باب الخلّ ٧١ حديث ٥٥٢.
[٤] الكافي: ٦/٣٢٩ باب الخلّ حديث ٤.
[٥] الكافي: ٦/٣٣٠ باب الخل حديث ١٢.
[٦] المحاسن: ٤٥٦ باب ٥٠ الاكل و الشرب بالشمال حديث ٣٨٣.
[٧] المحاسن: ٥٥٦ باب ١٢٠ حديث ٩١٤.
[٨] الوسائل: ٢/٢٨٣ باب ١١٢ حديث ١.
[٩] المحاسن: ٤٤٩ باب ٤٧ حديث ٣٥١، بسنده قال رسول اللّه صلّى اللّه عليه و آله و سلّم:
اخلعوا نعالكم عند الطعام، فإنه سنّة جميلة، و أروح للقدمين.
[١٠] الخصال: ١/٢٢٨ باب اربع خصال يستغنى بها عن الطبّ حديث ٦٧.
[١١] الكافي: ٦/٢٦٩ باب كراهية كثرة الاكل حديث ٧.