أقوم المسالك في معرفة أحوال الممالك - خير الدين التونسي - الصفحة ٤٧٩ - الطبقات
و اعلم أن وطأة البرد تشتدّ على ثلثة أرباع المملكة في الأقلّ مدّة تسعة أشهر من السنة و يعقبها صيف في غاية الحرّ و القصر و في الناحية القبلية من المملكة يعتدل الهواء و توريد [١٩] و أرمينية و بسرابيا ذوات هواء طيّب. و أرض أوروبا منها مختلفة اختلافا بيّنا و لذلك اختلفت نباتاتها و كتّان الكورلاند و اللفونيا في غاية الجودة و هذا النوع مع القنّب من جوالب الغنى المعتبر و إيالة الأوكرانيا من أخصب مواضع المعمور في نبات الحبوب التي يحمل منها مقدار وافر إلى كثير من الممالك و يوجد في غالب أرضها أجمات ممتدّة و منها يجلب الصمغ المعبّر عنه بالرجينة [٢٠] و القطران و أخشاب السفن الفائقة. و في آسيا بنواحي بحر الخزر ينبت الراوند [٢١] و غيره من أنواع النباتات التي يتداوى بها و نبات الدخان كثير في الإيالات الجنوبية و كذا في إيالات الأوكرانيا و الفاروناج و سراتوف و توريد و يزرع اللفت الأحمر في مقدار أربعين ألف هكتار (الهكتار عشرة آلاف ميتر مربعا) و يزرع في غالب أراض المملكة الهبلون. و بإيالة استراكان ينبت القرمز [٢٢] و في قبلي الكوكاز خصوصا أرمينية ينبت القطن و ينبت الفلفل على شطوط وادي سامارا و في توريد و نواحي الكوكاز و إيالة استراكان توجد الثمار الجيّدة و يستخرج من عنبها [٢٧٥] الخمر المعدودة
[١٩] توريد:Tauride ، تسمية ثانية لشبه جزيرة القرمCrime ?e جنوبي روسيا بين البحر الأسود و بين بحر أزرف، أصبحت الآن ملحقة بأوكرانيا و من أشهر مدنها يالطا و سبسطبول.
كان اليونان قديما يعتبرون أهلها من المتوحّشين لتقديم الغرقى الذين يقعون في قبضتهم قربانا لآلهتهم.
غزاها البرابرة ثمّ الرومان ثمّ المغول و أصبحت خاضعة للعثمانيين ابتداء من القرن الخامس عشر إلى القرن الثامن عشر و استولت عليها روسيا في أواخر القرن الثامن عشر. بها جرت حرب القرم (١٨٥٤- ١٨٥٦) بين روسيا و بين الخلافة العثمانية بالتعاون مع بريطانيا العظمى و فرنسا و انتهت الحرب بإنهزام روسيا و إمضاء معاهدة باريس سنة ١٨٥٦.
و قد ألّف المسرحي اليوناني أوربيد حول أسطورة سكّان هذه المقاطعة مأساة: إفيجني بتوريد.
[٢٠] الرجينة: صمغ الصنوبر المسمّى عند العامّة رجينةRe ?sine (لاتينية و إسبانية).
Dozy, S, I, ٥١٥- ٦١٥.
[٢١] الرّواند: عشب صيني أو فارسي يتداوى به:Rhubarbe (لاتينية).Dozy ,S ,I ,٦٣٤
[٢٢] قرمز: صبغ أحمر أرمني الأصل:Dozy ,S ,I ,٥٤٣