توضیح المسائل (علوی) - علوى گرگانى، محمدعلى - الصفحة ٤٢٩ - دستور كشتن شتر
شرائط سر بريدن حيوانات
مسأله ٢٦١٠- سر بريدن حيوان پنج شرط دارد: اوّل- كسى كه سر حيوان را مىبرد چه مرد باشد چه زن، بايد مسلمان باشد واظهار دشمنى با اهل بيت پيغمبر نكند وبچه مسلمان هم اگر مميّز باشد يعنى خوب وبد را بفهمد مىتواند سر حيوان را ببرد؛ دوم- سر حيوان را با چيزى ببرند كه از آهن باشد ولى چنانچه آهن پيدا نشود وطورى باشد كه اگر سر حيوان را نبرند مىميرد، با چيز تيزى كه چهار رگ آن را جدا كند مانند شيشه وسنگ تيز، مىشود سر آن را بريد؛ سوم- در موقع سر بريدن، محل بريدن وشكم حيوان رو به قبله باشد و كسى كه مىداند بايد رو به قبله سر ببرد، اگر عمداً حيوان را رو به قبله نكند، حيوان حرام مىشود ولى اگر فراموش كند يا مسأله را نداند يا قبله را اشتباه كند يا نداند قبله كدام طرف است يا نتواند حيوان را رو به قبله كند، اشكال ندارد؛ چهارم- وقتى مىخواهد سر حيوان را ببرد يا كارد به گلويش بگذارد، به نيّت سر بريدن، نام خدا را ببرد وهمينقدر كه بگويد بسم اللَّه كافى است و اگر بدون قصد سر بريدن نام خدا را ببرد، آن حيوان پاك نمىشود وگوشت آن هم حرام است ولى اگر از روى فراموشى نام خدا را نبرد اشكال ندارد؛ پنجم- حيوان بعد از سر بريدن حركت بكند، اگرچه مثلًا چشم يا دم خود را حركت دهد يا پاى خود را به زمين زند و نيز احتياط مستحبّ آن است كه به اندازه معمول خون از بدن حيوان بيرون آيد ولى اكتفاء به آن به تنهايى مشكل است در صورتى كه علم به زنده بودن حيوان قبل از ذبح نداشته باشيم.
دستور كشتن شتر
مسأله ٢٦١١- اگر بخواهند شتر را بكشند كه بعد از جان دادن پاك وحلال باشد، بايد با پنج شرطى كه براى سر بريدن حيوانات گفته شد، كارد يا چيز ديگرى را كه از آهن وبرنده باشد، در گودى بين گردن وسينهاش فرو كنند.
مسأله ٢٦١٢- وقتى مىخواهند كارد را بگردن شتر فرو ببرند بهتر است كه شتر