الکافی- ط دار الحدیث - الشيخ الكليني - الصفحة ٥٧٩ - ١١٣ ـ بَابُ الْبَاذَرُوجِ
١١٣ ـ بَابُ الْبَاذَرُوجِ [١]
١٢٠٧٥ / ١. عَلِيُّ بْنُ إِبْرَاهِيمَ ، عَنْ أَبِيهِ ، عَنِ النَّوْفَلِيِّ ، عَنِ السَّكُونِيِّ :
عَنْ أَبِي عَبْدِ اللهِ عليهالسلام ، قَالَ : « قَالَ أَمِيرُ الْمُؤْمِنِينَ عليهالسلام : كَانَ يُعْجِبُ رَسُولَ اللهِ صلىاللهعليهوآلهوسلم مِنَ الْبُقُولِ الْحَوْكُ [٢] ». [٣]
١٢٠٧٦ / ٢. مُحَمَّدُ بْنُ يَحْيى ، عَنْ أَحْمَدَ بْنِ مُحَمَّدِ بْنِ عِيسى ، عَنِ ابْنِ أَبِي عُمَيْرٍ ، عَنْ حَمَّادِ بْنِ عُثْمَانَ :
عَنْ أَبِي عَبْدِ اللهِ عليهالسلام ، قَالَ : « كَانَ أَمِيرُ الْمُؤْمِنِينَ صلىاللهعليهوآلهوسلم يُعْجِبُهُ الْبَاذَرُوجُ ». [٤]
١٢٠٧٧ / ٣. عِدَّةٌ مِنْ أَصْحَابِنَا ، عَنْ سَهْلِ بْنِ زِيَادٍ ، عَنْ أَيُّوبَ بْنِ نُوحٍ ، قَالَ :
حَدَّثَنِي مَنْ حَضَرَ مَعَ أَبِي الْحَسَنِ الْأَوَّلِ [٥] عليهالسلام الْمَائِدَةَ ، فَدَعَا بِالْبَاذَرُوجِ ، وَقَالَ [٦] : « إِنِّي أُحِبُّ أَنْ أَسْتَفْتِحَ بِهِ الطَّعَامَ ؛ فَإِنَّهُ [٧] يَفْتَحُ السُّدَدَ ، وَيُشَهِّي الطَّعَامَ ، وَيَذْهَبُ
الوافي ، ج ١٩ ، ص ٤٣٩ ، ح ١٩٧٥١ ؛ الوسائل ، ج ٤٣ ، ص ٩٠ ، ح ١٢.
[١] « الباذروج » : هو بفتح الذال نبت يؤكل ، ويقال : هو نوع من الريحان الجبلي ، وهو بالفارسيّة : « بادرنگ ». راجع : مجمع البحرين ، ج ٢ ، ص ٢٧٦ ( بذرج ).
[٢] « الحوك » : الباذروج ، أو البقلة الحمقاء ، أي الفرفخ ، والأوّل أعرف. راجع : لسان العرب ، ج ١٠ ، ص ٤١٨ ؛ القاموس المحيط ، ج ٢ ، ص ١٢٤٢ ( حوك ).
وفي الوافي : « الحوك : الباذروج بفتح الذال ، وهو نوع من الرياحين برّي ، يقال بالفارسيّة : بادر نجبويه ».
[٣] المحاسن ، ص ٥١٤ ، كتاب المآكل ، صدر ح ٧٠٢ ، عن النوفلي الوافي ، ج ١٩ ، ص ٤٤١ ، ح ١٩٧٥٢ ؛ الوسائل ، ج ٢٥ ، ص ١٨٥ ، ح ٣١٦١٣ ؛ البحار ، ج ١٦ ، ص ٢٦٨ ، ح ٧٧.
[٤] الوافي ، ج ١٩ ، ص ٤٤١ ، ح ١٩٧٥٣ ؛ الوسائل ، ج ٢٥ ، ص ١٨٥ ، ح ٣١٦١٢.
[٥] في « ط ، بح ، جت » والوافي والوسائل : ـ « الأوّل ».
[٦] في « ط ، م ، بح ، بن ، جد » والوسائل : « فقال ». وفي الوسائل : + « أما ».
[٧] في « بن » وحاشية « جت » والوسائل : « وإنّه ».