الکافی- ط دار الحدیث - الشيخ الكليني - الصفحة ٤٤٥ - ٦٧ ـ بَابُ الثَّرِيدِ
١١٨١٨ / ٤. عَلِيُّ بْنُ إِبْرَاهِيمَ ، عَنْ أَبِيهِ ، عَنِ النَّوْفَلِيِّ ، عَنِ السَّكُونِيِّ :
عَنْ أَبِي عَبْدِ اللهِ عليهالسلام ، قَالَ : « الثَّرِيدُ طَعَامُ الْعَرَبِ ». [١]
١١٨١٩ / ٥. عَلِيُّ بْنُ إِبْرَاهِيمَ ، عَنْ أَبِيهِ ، عَنِ ابْنِ أَبِي عُمَيْرٍ ، عَنْ هِشَامِ بْنِ سَالِمٍ ، عَنْ سَلَمَةَ بْنِ مُحْرِزٍ ، قَالَ :
قَالَ لِي [٢] أَبُو عَبْدِ اللهِ عليهالسلام : « عَلَيْكَ بِالثَّرِيدِ ؛ فَإِنِّي لَمْ أَجِدْ شَيْئاً أَوْفَقَ [٣] مِنْهُ ». [٤]
١١٨٢٠ / ٦. مُحَمَّدُ بْنُ يَحْيى ، عَنْ أَحْمَدَ بْنِ مُحَمَّدٍ ، عَنْ عَلِيِّ بْنِ الْحَكَمِ ، عَنْ مُعَاوِيَةَ بْنِ وَهْبٍ ، عَنْ أَبِي أُسَامَةَ زَيْدٍ الشَّحَّامِ ، قَالَ :
دَخَلْتُ عَلى سَيِّدِي [٥] أَبِي عَبْدِ اللهِ عليهالسلام وَهُوَ يَأْكُلُ سِكْبَاجاً [٦] بِلَحْمِ الْبَقَرِ. [٧]
١١٨٢١ / ٧. عَلِيُّ بْنُ مُحَمَّدِ بْنِ بُنْدَارَ ، عَنْ أَحْمَدَ بْنِ أَبِي عَبْدِ اللهِ ، عَنْ أَبِيهِ ، عَنْ سَعْدَانَ بْنِ مُسْلِمٍ ، عَنْ إِسْمَاعِيلَ بْنِ جَابِرٍ ، قَالَ :
كُنْتُ عِنْدَ أَبِي عَبْدِ اللهِ عليهالسلام ، فَدَعَا بِالْمَائِدَةِ [٨] ، فَأُتِيَ بِثَرِيدٍ وَلَحْمٍ ، ودَعَا [٩] بِزَيْتٍ ،
[١] المحاسن ، ص ٤٠٢ ، كتاب المآكل ، ح ٩٦ ، عن النوفلي ، وبسندين آخرين عن أبي عبد الله عليهالسلام . الجعفريّات ، ص ٢٤٣ ، ضمن الحديث ، بسند آخر عن جعفر بن محمّد ، عن آبائه ، عن عليّ عليهمالسلام الوافي ، ج ١٩ ، ص ٣٠٦ ، ح ١٩٤٦٢ ؛ الوسائل ، ج ٢٥ ، ص ٦٤ ، ح ٣١١٩٠.
[٢] في « ط ، ق ، بح ، بف » : ـ « لي ».
[٣] في « ط » : « أقوى ». وفي المحاسن : « أقوى لي ».
[٤] المحاسن ، ص ٤٠٢ ، كتاب المآكل ، ح ٩٧ ، بسنده عن ابن أبي عمير. وراجع : الكافي ، كتاب الأطعمة ، باب السمن ، ح ١١٩٢٣ الوافي ، ج ١٩ ، ص ٣٠٦ ، ح ١٩٤٦٣ ؛ الوسائل ، ج ٢٥ ، ص ٦٣ ، ح ٣١١٨٨.
[٥] في « ط ، م ، بن ، جد » وحاشية « جت » والوسائل : ـ « سيّدي ».
[٦] في « بن » والمحاسن : « سكباج ». والسكباج : طعام معروف يصلح من خلّ وزعفران ولحم. مجمع البحرين ، ج ٢ ، ص ٣٠١ ( سكبج ).
[٧] المحاسن ، ص ٤٠٣ ، كتاب المآكل ، ح ٩٨ ، بسنده عن معاوية بن وهب ، عن أبي اسامة ، عن أبي عبد الله عليهالسلام الوافي ، ج ١٩ ، ص ٣٠٣ ، ح ١٩٤٥٨ ؛ الوسائل ، ج ٢٥ ، ص ٦٦ ، ح ٣١١٩٦.
[٨] في « بح » : « المائدة ».
[٩] في « ط ، م ، بح ، بن ، جد » والوسائل والمحاسن : « فدعا ».