الکافی- ط دار الحدیث - الشيخ الكليني - الصفحة ٤٨٢ - ٧٨ ـ بَابُ الْخَلِّ
الْخَلُّ [١] ». [٢]
١١٨٨٩ / ٧. عَلِيُّ بْنُ إِبْرَاهِيمَ [٣] ، عَنْ بَعْضِ أَصْحَابِنَا [٤] ، عَنْ عَبْدِ اللهِ بْنِ عَبْدِ الرَّحْمنِ الْأَصَمِّ ، عَنْ شُعَيْبٍ ، عَنْ أَبِي بَصِيرٍ :
عَنْ أَبِي عَبْدِ اللهِ عليهالسلام ، قَالَ : « قَالَ أَمِيرُ الْمُؤْمِنِينَ عليهالسلام : نِعْمَ الْإِدَامُ الْخَلُّ ؛ يَكْسِرُ الْمِرَّةَ ، وَيُطْفِئُ الصَّفْرَاءَ [٥] ، وَيُحْيِي الْقَلْبَ ». [٦]
١١٨٩٠ / ٨. عَلِيٌّ ، عَنْ أَبِيهِ ، عَنْ حَنَانٍ ، عَنْ أَبِيهِ :
عَنْ أَبِي عَبْدِ اللهِ عليهالسلام ، قَالَ : ذُكِرَ عِنْدَهُ خَلُّ الْخَمْرِ [٧] ، فَقَالَ عليهالسلام : « إِنَّهُ [٨] لَيَقْتُلُ [٩] دَوَابَّ الْبَطْنِ ، وَيَشُدُّ الْفَمَ ». [١٠]
[١] في الكافي ، ح ١١٨٧٩ والوسائل ، ح ٣١٢٦١ والبحار ، ج ١١ : + « والزيت ، وقال : هو طعام الأنبياء عليهمالسلام » وفي المحاسن : + « والزيت طعام الأنبياء ». وفي البحار ، ج ١٦ : + « والزيت ».
[٢] الكافي ، كتاب الأطعمة ، باب الخلّ والزيت ، ح ١١٨٧٩. وفي المحاسن ، ص ٤٨٣ ، كتاب المآكل ، ح ٥٢٠ ، عن النوفلي الوافي ، ج ١٩ ، ص ٣٢٤ ، ح ١٩٥٠٨ ؛ الوسائل ، ج ٢٥ ، ص ٨٩ ، ح ٣١٢٧٣ ؛ وص ٨٦ ، ح ٣١٢٦١ ؛ البحار ، ج ١١ ، ص ٦٧ ، ح ١٨ ؛ وج ١٦ ، ص ٢٦٧ ، ح ٦٩.
[٣] في الوسائل : + « عن أبيه ».
[٤] في « ط » : « أصحابه ».
[٥] في « ط » والوسائل والخصال والمحاسن ، ص ٤٨٦ : ـ « ويطفئ الصفراء ».
[٦] المحاسن ، ص ٤٨٦ ، كتاب المآكل ، ح ٥٤٧ ، عن بعض أصحابنا ، عن الأصمّ. الخصال ، ص ٦٣٦ ، أبواب الثمانين ومافوقه ، ضمن الحديث الطويل ١٠ ، بسنده عن أبي بصير ومحمّد بن مسلم ، عن أبي عبد الله ، عن آبائه ، عن أمير المؤمنين عليهمالسلام. الجعفريّات ، ص ٢٤٣ ، ضمن الحديث ، بسند آخر عن جعفر بن محمّد ، عن آبائه ، عن عليّ بن أبي طالب عليهمالسلام ، وتمام الرواية فيه : « نعم الإدام الخلّ ». وفي المحاسن ، ص ٤٨٦ ، كتاب المآكل ، ح ٥٥٤ ؛ وص ٤٤١ ، كتاب المآكل ، ذيل ح ٣٠٢ ، بسند آخر عن رسول الله صلىاللهعليهوآلهوسلم ، وتمام الرواية : « نعم الإدام الخلّ » الوافي ، ج ١٩ ، ص ٣٢٥ ، ح ١٩٥٠٩ ؛ الوسائل ، ج ٢٥ ، ص ٨٩ ، ح ٣١٢٧٦.
[٧] في الوافي : « خلّ الخمر : هو عصير العنب المصفّى الذي يجعل فيه مقدار من الخلّ ويوضع في الشمس حتّىيصير خلاًّ ».
[٨] في « ط » والوسائل والمحاسن : ـ « إنّه ».
[٩] في « م ، جد » والوسائل والمحاسن : « يقتل ».
[١٠] المحاسن ، ص ٤٨٧ ، كتاب المآكل ، ح ٥٤٩ ، بسند آخر. وفي صحيفة الرضا عليهالسلام ، ص ٨٨ ، ح ٣ ؛ وعيون الأخبار ،