الکافی- ط دار الحدیث - الشيخ الكليني - الصفحة ٤٨١ - ٧٨ ـ بَابُ الْخَلِّ
١١٨٨٦ / ٤. عَلِيُّ بْنُ مُحَمَّدِ بْنِ بُنْدَارَ ، عَنْ أَبِيهِ ، عَنْ مُحَمَّدِ بْنِ عَلِيٍّ الْهَمْدَانِيِّ :
أَنَّ رَجُلاً كَانَ عِنْدَ الرِّضَا عليهالسلام بِخُرَاسَانَ ، فَقُدِّمَتْ إِلَيْهِ مَائِدَةٌ عَلَيْهَا خَلٌّ وَمِلْحٌ [١] ، فَافْتَتَحَ عليهالسلام بِالْخَلِّ ، فَقَالَ [٢] الرَّجُلُ : جُعِلْتُ فِدَاكَ ، أَمَرْتَنَا [٣] أَنْ نَفْتَتِحَ بِالْمِلْحِ؟
فَقَالَ : « هذَا مِثْلُ هذَا [٤] ـ يَعْنِي الْخَلَّ ـ وَإِنَّ الْخَلَّ [٥] يَشُدُّ الذِّهْنَ ، وَيَزِيدُ فِي الْعَقْلِ ». [٦]
١١٨٨٧ / ٥. عَلِيُّ بْنُ مُحَمَّدٍ ، عَنْ أَحْمَدَ بْنِ أَبِي عَبْدِ اللهِ ، عَنْ أَبَانِ بْنِ [٧] عَبْدِ الْمَلِكِ ، عَنْ إِسْمَاعِيلَ بْنِ جَابِرٍ :
عَنْ أَبِي عَبْدِ اللهِ عليهالسلام ، قَالَ : « إِنَّا لَنَبْدَأُ بِالْخَلِّ عِنْدَنَا [٨] ، كَمَا تَبْدَؤُونَ بِالْمِلْحِ عِنْدَكُمْ ؛ فَإِنَّ [٩] الْخَلَّ لَيَشُدُّ [١٠] الْعَقْلَ ». [١١]
١١٨٨٨ / ٦. عَلِيُّ بْنُ إِبْرَاهِيمَ ، عَنْ أَبِيهِ ، عَنِ النَّوْفَلِيِّ ، عَنِ السَّكُونِيِّ :
عَنْ أَبِي عَبْدِ اللهِ عليهالسلام ، قَالَ : « كَانَ أَحَبَّ الْأَصْبَاغِ [١٢] إِلى رَسُولِ اللهِ صلىاللهعليهوآلهوسلم
[١] في حاشية « بن » : + « وزيت ». وفي « بح » : « وزيت وملح » بدل « وملح ».
[٢] في « بن » والوسائل : « قال ».
[٣] في « ط ، م ، بن ، جد » وحاشية « جت » والوسائل والمحاسن : « أمرتمونا ».
[٤] في « م ، بن ، جد » والوسائل : « هذا مثله » بدل « هذا مثل هذا ». وفي حاشية « جت » : « هذا مثله هذا » بدلها.
[٥] في « ط » والمحاسن : ـ « وإنّ الخلّ ».
[٦] المحاسن ، ص ٤٨٧ ، كتاب المآكل ، ح ٥٥٤ ، عن محمّد بن عليّ الهمداني الوافي ، ج ١٩ ، ص ٣٢٤ ، ح ١٩٥٠٦ ؛ الوسائل ، ج ٢٤ ، ص ٤٠٧ ، ح ٣٠٩١١.
[٧] في المحاسن ، ص ٤٨٧ : « عن » بدل « بن ». والمذكور في ص ٤٨٥ كما في المتن.
[٨] في « م ، بح » : ـ « عندنا ». وفي المحاسن ، ص ٤٨٧ : « عندنا بالخلّ » بدل « بالخلّ عندنا ».
[٩] في « ط ، م ، بن ، جد » وحاشية « جت » والوسائل والمحاسن : « وإنّ ».
[١٠] في « ط ، بف ، جت » : « يشدّ ».
[١١] المحاسن ، ص ٤٨٥ و ٤٨٧ ، كتاب المآكل ، ح ٥٣٩ و ٥٥٣ الوافي ، ج ١٩ ، ص ٣٢٤ ، ح ١٩٥٠٧ ؛ الوسائل ، ج ٢٤ ، ص ٤٠٧ ، ح ٣٠٩١٠ ؛ وج ٢٥ ، ص ٨٩ ، ح ٣١٢٨٥.
[١٢] « الأصباغ » : جمع الصبغ وهو ما يُصْبَغُ به الخبز من الإدام ، أي يُغْمَسُ فيه الخبر ويؤكل ، ويختصّ بكلّ إداممايع ، كالخلّ ونحوه. راجع : المصباح المنير ، ص ٣٣٢ ؛ مجمع البحرين ، ج ٥ ، ص ١٣ ( صبغ ).