فرهنگ قرآن - مرکز فرهنگ و معارف قرآن - الصفحة ٤٦٣ - بهداشت خاك
حرّمت عليكم الميتة والدّم ولحمالخنزير ... والمنخنقة والموقوذة والمتردّية والنّطيحة ومآ أكل السّبع إلّاما ذكّيتم ....
مائده (٥) ٣
قل لّاأجد فى مآ أوحى إلىَّ محرَّما على طاعم يطعمه إلّاأن يكون ميتة أو دما مَّسفوحا أو لحم خنزير فإنَّه رجس ....
انعام (٦) ١٤٥
٢٨) حيوانات ذبح شده به نام غيرخدا از غذاهاى ناسالم و لازمالاجتناب:
إنّما حرّم عليكم ... وما أهلّ به لغير اللّه ....
بقره (٢) ١٧٣
حرّمت عليكم ... ومآ أ هلّ لغير اللّه به ....
مائده (٥) ٣
قل لّاأجد فى مآ أوحى إلىّ محرّما على طاعم يطعمه ... أو فسقا أهلّ لغير اللّه به ....
انعام (٦) ١٤٥
٢٩) شير شتر و گاو و گوسفند، نوشيدنى سالم و گوارا:
وإنّ لكم فى الأنعم لعبرة نّسقيكم مّمّا فى بطونه من بين فرث ودم لّبنا خالصا سآئِغا لّلشَّربين. [١]
نحل (١٦) ٦٦
٣٠) فرآوردههاى درختان خرما و انگور، از مفيدترين و سالمترين غذاها:
ومن ثمرت النّخيل والأعنب تتّخذون منه سكرا ورزقا حسنا .... [٢]
نحل (١٦) ٦٧
٣١) عسل طبيعى، از نوشيدنيهاى سالم و شفا بخش:
ثمّ كلى من كلّ الثّمرت فاسلكى سبل ربّك ذللا يخرج من بطونها شراب مّختلف ألونه فيه شفآء لّلنّاس ....
نحل (١٦) ٦٩
٣٢) بهتر بودن شير مادر براى تغذيه فرزند، نسبت به شير ديگر زنان و تغذيههاى ديگر:
والولدت يرضعن أولدهنّ حولين كاملين لمن أراد أن يتمّ الرّضاعة ... وإن أردتّم أن تسترضعوا أولدكم فلا جناح عليكم ....
بقره (٢) ٢٣٣
٣٣) تبعيت از شيطان، زمينه بهرهگيرى از غذاهاى ناسالم و غير پاكيزه:
يأيّها النّاس كلوا ممّا فى الأرض حللا طيّبا ولاتتّبعوا خطوت الشّيطن إنّه لكمعدوٌّ مّبين.
بقره (٢) ١٦٨
نيز---) همين مدخل، اهمّيّت بهداشت
نيز---) آشاميدنيها، خوردنيها و طعام
بهداشت خاك
٣٤) پاكيزگى و بهداشت برخى خاكها:
... فلم تجدوا مآء فتيمّموا صعيدا طيّبا فامسحوا بوجوهكم وأيديكم إنّ اللّه كان عفوًّا غفورا.
نساء (٤) ٤٣
[١] «خالصاً» يعنى آلوده نبودن به خون و سرگين (مجمعالبيان، ج ٥- ٦، ص ٥٧٢) كه از سلامت آن حكايت مىكند و «سائغاً» يعنى آسان جريان يابنده كه از گوارا بودن و راحت هضم شدن آن حكايت دارد.
[٢] ذكر كردن خصوص درختان خرما و انگور و تعبير به رزق حسن، از نكته مذكور حكايت مىكند.