آسمان و جهان (ترجمه کتاب السماء و العالم بحار الأنوارجلد 14) - علامه مجلسی - الصفحة ٢٥٢ - باب چهاردهم در فضل گوشت و پيه و نكوهش كسى كه ٤٠ روز گوشت نخورد و بيان انواع گوشت

بمرغدارى، از ابى الحسن اول ٧ كه به تبدار گوشت كبك بدهيد كه دو ساق را نيرو دهد و تب را خوب براند، از على بن مهزيار كه با ابى جعفر ٧ چاشت خوردم و گوشت كبك را براش آوردند و فرمود: مبارك است و از آن خوشش مى‌آمد، فرمود:

به يرقانزده كبابش را بدهيد، از ابى الحسن كه فرمود: بخوردن گوشت حبارى باكى ندانم زيرا براى بواسير خوبست و درد پشت، و كمك بر جماع است رسول خدا ٦ فرمود: هر كه از دل نالد و اندوه او بيش است بايد گوشت كبك بخورد، امام ششم ٧ فرمود: هر كدام شما اندوه و گرفتگى بى‌سبب يافت گوشت كبك بخورد كه آرام شود ان شاء اللَّه تعالى، از پيغمبر است ٦ كه هر كه شاده باشد كه غمش كم باشد بايد گوشت كبك بخورد.

بيان: در قاموس گفته: سلق بكسر تره‌بار معروفى است چشم را روشن كند و محلّل است و ملين و شادى بخش و براى نقرس و درد مفاصل خوب است و شيره ريشه‌اش كه سعوط كنند ترياق درد دندان و گوش و شقيقه است، در بحر الجواهر گفته: سلق بمعنى چغندر است، جزور با ضمه ج و ز، شتر كشته است.

دميرى گفته: حبارى پرنده گردن بزرگى است خاكسترى رنگ و تا اندازه‌اى نوكش دراز است و گوشتش ميانه گوشت مرغ و مرغابى است و سبكتر از گوشت مرغابى و كبك است و ذكرش گذشت.

٧٢- در دعوات راوندى: امام رضا ٧ فرمود: از گوشت اعضاء پيشين براى ما بخر نه اعضاء پسين، زير اعضاء پيشين به چراگاه نزديكترند و از فضولات دورترند، امام صادق ٧ فرمود: چون گوشت بخانه رسول خدا ٦ مى‌آوردند، ميفرمود تيكه‌ها را خرد بگيريد و آبش را بيش و بهمسايه‌ها بخورانيد كه آن زودترش بپزد و بركت‌دارترش كند، امير المؤمنين ٧ فرمود خوبتر گوشت از آن جوجه است.

گفت: نزد پيغمبر گوشت و پيه را نام بردند فرمود: همانا از هر كدام تيكه‌اى در شكم افتد جايش شفا رويد و درد از آن برود، رسول خدا ٦‌