تفسير نمونه‌ ط-دار الكتب الاسلاميه - مكارم شيرازى، ناصر - الصفحة ١٧٩ - نكته ارزش ميوهها

ماده قندى دارد، و ديگرى ماده اسيدى، يكى از نظر طبيعت گرم است و ديگرى از نظر طبيعت سرد، يكى غذا است و ديگرى برطرف كننده تشنگى.

در باره مواد حياتى موجود در خرما و انواع ويتامينهاى آن كه امروز كشف شده و بالغ بر ١٣ ماده حياتى و ٥ نوع ويتامين است و همچنين ساير خواص آن ذيل آيه ٢٥ سوره مريم تحت عنوان يك غذاى نيروبخش سخن گفته‌ايم‌ [١] و اما" انار" كه در بعضى از روايات اسلامى به عنوان بهترين ميوه‌ها (سيد الفاكهة) معرفى شده‌ [٢] دانشمندان غذاشناس مطالب بسيارى گفته‌اند، از جمله روى قدرت پاك كنندگى خون و وجود مقدار قابل ملاحظه‌اى" ويتامين ث" در آن تكيه كرده‌اند.

فوائد فراوان ديگرى براى انار (شيرين و ترش) در كتب آمده است از جمله تقويت معده، دفع تبهاى صفرايى، يرقان، جرب (بيمارى خارش) تقويت ديد چشم، رفع جراحات مزمن، تقويت لثه، دفع اسهال است.

در حديثى از امام صادق ع مى‌خوانيم:

اطعموا صبيانكم الرمان، فانه اسرع لشبابهم:

" به كودكان خود انار دهيد كه موجب رشد سريع آنها است" [٣] و در حديث ديگرى آمده است:

فانه اسرع لالسنتهم:

" زودتر به سخن مى‌آيند [٤]

[١] تفسير نمونه جلد ١٣ صفحه ٤٦.

[٢] اين تعبير در حديثى از پيغمبر گرامى اسلام نقل شده است (بحار الانوار جلد ٦٦ صفحه ١٦٣).

[٣]" بحار الانوار" جلد ٦٦ صفحه ١٦٤.

[٤] همان مدرك صفحه ١٦٥.