عرفان اسلامى تفسير مصباح الشريعه و مفتاح الحقيقه - انصاريان، حسين - الصفحة ١٩٤ - ٢ - بهداشت هوا

حزن‌آور دور باشيد و از غصه و عوامل هيجان‌انگيز بر حذر بمانيد.

اگر سن شما از چهل افزون است، شب‌ها از خوردن گوشت و تخم مرغ خوددارى كنيد، حتى المقدور از كنسروها اجتناب نماييد، سعى كنيد غذاى تازه بخوريد.

بهترين سفره‌ها آن است كه در آن كلم، كاهو، پياز، ميوه، سالاد روغن زيتون، سبزى، هويج، پنير كهنه و سركه ديده شود.

نان در صورتى بسيار خوب است كه آرد آن را نبيخته باشند؛ زيرا سبوس نان داراى سلولز و انواع ويتامين ب است.

در هواى گرم، مواد گوشتى و چربى و قندى كمتر استعمال نماييد. كالرى غذا بايد متناسب با سن و شغل و مقدار كار و آب و هوا باشد، يعنى اگر كم كار هستيد كمتر بخوريد. ظروف غذا بايد تميز باشد، اگر مسى است بايد ماهى يك بار به سپيدگرى برود، معده بنا به گفته رسول اسلام ٦ جايگاه تمام امراض است‌[١] كه در نتيجه پرخورى و شكم پرستى حاصل مى‌شود، اغلب بيمارى هاى كبدى، كليوى، فشار خون و امراض معده‌اى در اثر عدم بهداشت غذايى است، بيهوده و نابهنگام نخوريد، از محركات بپرهيزيد، گاه گاهى روزه بگيريد و امساك كنيد تا اعضاى گوارشى استراحت كنند.

٢- بهداشت هوا

هواى جو، غذاى حيات است، بزرگ‌ترين عامل مهم بهداشت انسان هوا است، هوا بايد پاك و بى‌آلايش نگاه داشته شود.

[١] -مستدرك الوسائل: ١٦/ ٤٥٣، باب ١٠٩، باب الحمية للمريض.