البخلاء - الجاحظ - الصفحة ٢٧٩ - علم العرب في الطعام

لم تأكل الفثّ و الدّعاع و لم # تجن هبيدا يجنيه مهتبده‌

قال أميّة ابن أبي الصلت: [١]

و لا يتنازعون عنان شرك # و لا أقوات أهلهم العسوم

و لا قرد يقزز من طعام # و لا نصب و لا مولى عديم‌

و قال معاوية بن أبي ربيعة الجرمي، في القرّة، و هو يعيّر بني أسد و ناسا من هوازن‌ [٢] و هما ابنا القملية [٣] :

أ لم تر جرما أنجدت و أبوكم # مع القمل في حفر الأقيصر شارع‌ [٤]

إذا قرّة جاءت يقول أصب بها # سوى القمل، إني من هوازن ضارع‌ [٥]

و «القرامة» : نحاتة القرون و الأظلاف و المناسم و برادتها.

و «العلهز» : القردان ترضّ و تعجن بالدم‌ [٦] . و «القرّة» : الدقيق المختلط بالشعر. كان الرجل منهم لا يحلق رأسه إلا على رأسه قبضة من دقيق، ليكون صدقة على الضرائك، و طهورا له. فمن أخذ ذلك الدقيق للأكل فهو معيب.

و في أكل الحيّات يقول ابن مناذر:

فإيّاكم و الريف لا تقربنّه # فان لديه الحتف و الموت قاضيا

و هم طردوكم عن بلاد أبيكم # و أنتم حلول تشتوون الأفاعيا

[١] هو امية بن ابي صلت، شاعر من رؤساء ثقيف و فصحائهم.

[٢] هوازن: قبيلة من قيس.

[٣] نسبة الى امرأة قصيرة.

[٤] الأقيصر: صنم للعرب.

[٥] ضارع: حقير.

[٦] العلهز: و بر يخلط بالدم. و القردان: دويبة توجد في و بر الابل.