التمهيد في علوم القرآن - ط مؤسسه فرهنگى انتشاراتى التمهيد - المعرفت، الشيخ محمد هادي - الصفحة ١٧٥ - مكونات العسل

العسل‌

«وَ أَوْحى‌ رَبُّكَ إِلَى النَّحْلِ أَنِ اتَّخِذِي مِنَ الْجِبالِ بُيُوتاً وَ مِنَ الشَّجَرِ وَ مِمَّا يَعْرِشُونَ. ثُمَّ كُلِي مِنْ كُلِّ الثَّمَراتِ فَاسْلُكِي سُبُلَ رَبِّكِ ذُلُلًا يَخْرُجُ مِنْ بُطُونِها شَرابٌ مُخْتَلِفٌ أَلْوانُهُ فِيهِ شِفاءٌ لِلنَّاسِ».[١]

قال الدكتور نزار الدقر: النصوص القرآنية التي وردت في العسل هي أوضح وأرسخ النصوص القديمة على الإطلاق، كما أنّها تعتبر من أوائل النصوص التي جزمت بالفائدة المطلقة، وبالخصوص العلاجيّة الثابتة لهذه المادّة القديمة.[٢]

ولأصحاب النظر في الطبّ والعلاج- قديما وحديثا- مقالات ضافية بشأن أهمّية العسل وفوائده الكثيرة وأنّه النافع غيرالضارّ على الإطلاق، نقتطف منها ما يلي:

مكوّنات العسل‌

يحوي العسل أكثر من سبعين مادّة مختلفة، فهو:

١- أهمّ منبع للموادّ السكّرية الطبيعية، حيث اكتشفت فيه إلى الآن حوالي ١٥ نوعا

[١] - النحل ٦٨: ١٦- ٦٩.

[٢] - مع الطبّ في القرآن الكريم، ص ١٨٢ نقلًا عن كتاب« العسل فيه شفاء للناس» للدكتور نزار الدقر.