الريق غير متلوت، أطفأ الحرارة وسكن المرة. قال الصادق (عليه السلام): ثلاث راحات، سويق جاف على الريق ينشف المرة والبلغم حتى يقال لا يكاد أن يدع شيئا. وقال أيضا: السويق الجاف يذهب بالبياض. وعن أبي الحسن (عليه السلام): السويق إذا غسلته سبع مرات وقلبته من إناء إلى إناء آخر، فهو يذهب بالحمى، وينزل القوة في الساقين والقدمين. بيان: اي قبل الدق لتصفيته عما يشوبه. وفي كثير من الروايات. إملؤوا جوف المحموم من السويق، يغسل ثلاث مرات ثم يسقى. وورد: نعم القوت السويق، إن كنت جائعا أشبعك (خ ل - أمسك) وإن كنت شبعان أهضم طعامك (١). روي: نفع سويق الجاورس بماء الكمون لانطلاق البطن، وشرب سويق التفاح للسع الحية والعقرب، ولقطع الرعاف، وسويق الشعير للمبرسم، وسويق العدس لقطع الحيض (٢). الكافي: عن الصادق (عليه السلام) قال: سويق العدس يقطع العطش، ويقوي المعدة، وفيه شفاء من سبعين داءا، ويطفئ الصفراء، ويبرد الجوف، وكان إذا سافر لا يفارقه. وكان يقول: إذا هاج الدم بأحد من حشمه قال له: إشرب من سويق العدس، فإنه يسكن هيجان الدم، ويطفئ الحرارة (٣). وعنه (عليه السلام) قال: أفضل سحوركم السويق والتمر (٤). در تحفهء حكيم مؤمن گويد: سويق اسم عربي آرد جميع مأكولات است، وبه عرف اطباء مراد از أو بو دادهء اوست. وشرط دانسته اند كه بعد از بو دادن حبوبات يكبار به آب گرم ويك بار به آب سرد بشويند، وآنگاه آرد كنند. وسويق جو وگندم جهت تسكين التهاب وتشنگى وتبهاى حار وأمراض اطفال نافع، وسويق جودر تبريد وتجفيف وتسكين حرارت، وسويق گندم در تبريد وترطيب اقوى است ومضر مشايخ ومبرودين ومولد نفخ ومصلحش عسل ورازيانه وامثال آن - (١ - ٤) ط كمباني ج ١٤ / ٨٧١، وجديد ج ٦٦ / ٢٨٠، وص ٢٨١، وص ٢٨٢، وص ٢٨٠.