العقد الفريد - ابن عبد ربه - الصفحة ١٠ - باب آداب الأكل و الطعام

قد نال من لبن كثير طيّب # حتى تفتّق من رضاع الشّاء

من كلّ أحمر لا يقر إذا ارتوى # من بين رقص دائم و نزاء [١]

متعكّن الجنبين صاف لونه # عبل القوائم من غذاء رخاء

فإذا مرضت فداوني بلحومها # إني وجدت لحومهنّ دوائي

ودع الطبيب و لا تثق بدوائه # ما حالفتك رواضع الأجداء

إنّ الطبيب إذا حباك بشربة # تركتك بين مخافة و رجاء

و إذا تنطع في دواء صديقه # لم يعد ما في جونة الرّقّاء [٢]

نعت الطبيب هليلجا و بليلجا # و نعتّ غيرهما من الأدواء [٣]

رطب المشان مجزّعا يؤتى بها # و الرازقيّ فما هما بسواء [٤]

و بنانيا زرقا كأنّ بطونها # قطع الثّلوج نقيّة الأمعاء [٥]

ليست بآكلة الحشيش و لا التي # يبتاعها الخنّاق في الظلماء

باب آداب الأكل و الطعام

قال النبي صلّى اللّه عليه و سلّم: «الأكل في السوق دناءة» .

و قال صلّى اللّه عليه و سلّم: «إذا أكل أحدكم فليأكل بيمينه و يشرب بيمينه، فإن الشيطان يأكل بشماله و يشرب بشماله» .

و قال صلّى اللّه عليه و سلّم: «سمّوا إذا أكلتم، و احمدوا إذا فرغتم» . و كان يلعق أصابعه بعد الطعام.

و قال صلّى اللّه عليه و سلّم: «الوضوء قبل الطعام ينفي الفقر، و بعد الطعام ينفي اللمم» [٦] .

و من الأدب في الوضوء أن يبدأ صاحب البيت فيغسل يده قبل الطعام و يتقدم أصحابه الى الطعام.

[١] النزاء: الوثب.

[٢] الجونة: السلة.

[٣] الاهليلج: ثمرة شجرة هندية.

[٤] المشان: ضرب من اجود التمر. و الرازقي ضرب من العنب.

[٥] البناني: نوع من السمك.

[٦] الجنون.