٢٠٧١.امام على عليه السلام ـ در سفارش به كميل بن زياد اى كميل! معده ات را از غذا سنگين مكن و در آن ، جايى براى آب ، و فضايى براى هوا بگذار و هنوز كه اشتها دارى ، دست از خوردن بدار ، كه اگر به اين دستور عمل كنى ، غذا را مى گوارى ؛ زيرا سلامت جسم ، در گرو كم خوردن غذا و كم نوشيدن آب است .

٢٠٧٢.امام على عليه السلام : هر كس غذاى تميز (سالم) بخورد و غذا را خوب بجوَد و در حالى كه هنوز اشتها دارد ، دست از خوردن بكشد و هر گاه غائطش گرفت ، آن را نگه ندارد ، جز مرض مرگ ، بيمارى ديگرى به سراغش نمى آيد .

٢٠٧٣.امام على عليه السلام : درباره خوراكى ها ميانه روى كنيد ؛ چرا كه اين ، از اسراف به دورتر است و بدن را سالم تر نگه مى دارد و به عبادت ، بيشتر كمك مى كند .

٢٠٧٤.امام رضا عليه السلام : هر كس زياد غذا بخورد ، سودش نمى بخشد ، و هر كس به اندازه بخورد ، نه بيشتر و نه كمتر ، آن خوراك ، او را تغذيه مى كند و سودش مى رساند ، و همين طور است آب . پس ، روش درست ، آن است كه از هر نوع خوراكى ، در هنگام (فصل) آن بخورى و هنوز كه اندكى اشتها دارى ، دست از خوردنش بدارى ؛ زيرا اين كار ، به خواست خداوند ، بدنت را سالم تر ، ذهنت را هوشيارتر ، و جانت را سبك تر مى دارد .